Din beställning har lagts till i varukorgen!

Till kassan Jag vill handla mer
White Guide
In English En français

Anselmi

anselmi

Roberto Anselmi omnämns ständigt som en av de absolut bästa vitvinsproducenterna i Italien. Inte sällan med tillägget att han är en av de största profilerna också. Hans väg till sin berömmelse har inte gått smärtfritt – det har varit en hel del gupp på vägen.

Roberto kommer från en släkt som odlat vin i Soave i många generationer. Under några dåliga år på 40-talet tvingades dock familjen att sälja sina vingårdar och Robertos far startade istället en vinfirma som köpte druvor att vinifiera och vin, som han buteljerade och sålde. Verksamheten var mycket framgångsrik och gjorde Robertos pappa rik, men Roberto hade andra planer än att bara ta över.

Han hade rest i många vindistrikt och provat massor av bra viner och tvingades konstatera att det familjen producerade smakade ”shit”. Här skulle det bli förändringar.

Han infriade sin gamla dröm om att köpa tillbaka vingårdar samtidigt som han tog över familjefirman, sparkade folk och slog sönder skrivbord. I samma veva tyckte Robertos pappa Marino att Roberto uppförde sig så illa att han pensionerade sig.

På sina numera 70 hektar planterade Roberto garganega, chardonnay och sauvignon blanc på franskt manér och övergav de gamla pergolaodlingarna. Istället för de sedvanliga 15 druvklasarna per vinstock, tog Roberto ut tre. Snabbt etablerade han sig som Soaves klarast lysande stjärna.

Men Robertos revolution stannade inte där. Han gick till konsortiet i Soave och sa att alla måste dra ner sina skördar och satsa på kvalitet. När konsortiet sent om sider tänkt över saken erbjöd de sig att sänka skördarna med två procent.

Det fick naturligtvis Roberto att gå i taket, så han svarade med att lämna konsortiet och kallar inget av sina viner för Soave sedan år 2 002. Istället klassar han dem som Veneto IGT, trots att vinerna hör till de bästa som produceras i Soave. Även Marino har till slut kommit att uppskatta Robertos framgångar.

Robertos dotter Lisa arbetar idag med skötseln av vinproduktionen tillsammans med sin pappa och en stor portion humor. Hon kallar sig  själv ”quasi capo” (ung vice gängledare) och driver Anselmis kvalitetstänkande och egensinne vidare.

anselmii

Om cookies

Den 1 juli 2011 förändrades lagen om elektronisk kommunikation (2003:389). Den innebär att du som besöker en webbplats aktivt kan behöva samtycka till att webbplatsen använder så kallade cookies, kakor. Vissa cookies är nödvändiga för att wardwines.se ska fungera och de har redan sparats temporärt på din dator och försvinner när du stänger din webbläsare. På denna webbplats används även cookies för att du som besökare ska få en bättre användarupplevelse. Du behöver därför tillåta lagring av cookies på din dator för att kunna använda webbplatsen på det sätt vi avsett.