Ingen annan person betyder så mycket för sitt hus som Christian Pol Roger. Det sätt som han tar emot vinälskare på saknar motstycke i Champagne. Christian både ser ut och för sig som en engelsk aristokrat med ett lågmält sinne för humor som inte står Alec Guinness långt efter. Hans glädjefyllda livsstil är lika charmig och sprudlande som hans champagne. Han älskar sitt hus, sin hemstad och sin champagne och låter alla vänner dela hans glädje. Huset grundades 1849 och är idag en av de få champagnehusen som fortfarande är familjeägt. Firman äger idag 85 hektar vingårdar runt Epernay och dessa täcker 45 % av behovet. Resterande 55 % tas från Pinot-byar för att ge ryggrad åt vinerna. Produktionen är cirka 1,4 miljoner flaskor per år.
Den kände champagne experten Richard Juhlin skriver följande om Pol Roger champagne: ”Vinifikationen är högst normal, vilket leder mig till slutsatsen att att storheten ligger i druvkvaliteten och framför allt James Coffinets skicklighet i skapandet av cuvéen. Vinerna är medelfylliga med en härlig fruktig balans och perfekt dousage. Moussen är exemplarisk med mindre bubblor än vanligt på grund av an källartemperatur som ligger en halv grad under genomsnittet”. Pol Roger’s stil utmärks av en utvecklad, ren fruktighet och en syra som ger stor fräschör åt champagnen.
England har alltid varit Pol Rogers främsta exportmarknad, och att deras champagne var Winston Churchill favorit är välkänt. ”1 rue Henri Lelarge is the world’s most drinkable adress” var ett av de utryck som WC myntade. Ett annat var att ”Champagne should be cold, dry and free”. När Winston Churchill dog försågs champagne etiketten med en svart sorgkant. När man ansåg att sorgeperioden var över lanserade man 1975 Cuvée Sir Winston Churchill på magnumbuteljer. Vinet är gjort i samma stil som den årgång Winston Churchill gillade bäst, nämligen 1947 Vintage Brut.
Besök Pol Rogers hemsida.
