År 1995 beslutade den anrika vinfamiljen Rothschild för att börja producera eget vin i Chile. 2003 stod ett toppmoderns vineri färdigt i hjärtat av distriktet Maipo i Buin. Här blandar man moderna teknologi med franskt hantverk - det bästa av två världar! Escudo Rojo är det spanska namnet för Rotschild den röda skölden. I detta vin blandar man Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc med Syrah och Carmenère. Vinet är rekommenderat bland Wine Spectators Chilenska viner.
