Parducci Wine Cellars i Mendocino County ingår i Mendocino Wine Company. Frontfiguren Paul Dolan har hjälpt till med att omvandla vinhuset till ekologisk odling och produktion. Företaget är idag certifierat för att inte ge några koldioxidutsläpp. Vineriet drivs på solenergi och alla fordon körs med biobränsle, etiketter och kartonger tillverkas av oblekt återvunnet papper. Självklart är alla druvorna ekologiskt odlade.
För mer information om Parducci, besök deras hemsida.
