Washington State ligger i nordöstra USA på samma breddgrad som Bourgogne.Här ligger Hedges Cellars i vindistriktet Red Mountain AVA.De sydvästnliga sluttningarnaoch de varma dagarna i distriktet ger jämnt mogna druvor, medan de svala nätterna ser till att mognaden inte sker för snabbt samt att en bra syra finns kvar i druvorna. Resultatet blir ett vin med djup färg och intensitet samt en bra balans. Hedges är sedan länge en känd producent i Sverige. Idag har man Lars Torstensson som rådgivande vinmakare. Vinifieringen är modern med jäsning i rostfria tankar och lagring sker på franska och amerikanska fat. Stilen är mycket imponerande!
För mer information om Hedges Cellars, besök deras hemsida.
