Din beställning har lagts till i varukorgen!

Till kassan Jag vill handla mer
White Guide
In English En français

Chateauneuf-du-Pape Rouge
  • 255:-

Chateauneuf-du-Pape Rouge Frankrike

Rött vin från Chateau Mont Redon

Volym: 750

Om produkten

Druvorna skördas för hand, avstjälkas och därefter krossas de. Vinet genomgår en lång jäsning 3-4 veckor. När den malolaktiska jäsningen är över, överförs 50 % av vinet till små burgundiska ekfat. Där får vinet vila i mellan 10-14 månader. Därefter blandas vinet och buteljeras. Efter buteljering lagras flaskorna i 6 månader i källaren innan vinet är färdigt för försäljning.

10 Fyllighet
1 Sötma
8 Strävhet
8 Friskhet
  • 255:-

Doft och smak

Kryddig, nyanserad doft med inslag av fat, korinter, vitpeppar, plommon, lagerblad och eneträ. Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, peppar, plommon, björnbär, lagerblad och eneträ.

Serveringsförslag

Ett vin som passar perfekt till vilt, örtkryddade lammstekar, stekt nötkött och kraftigare fiskrätter med rödvinssky.

Serveringstemperatur: 16-18° C

Årgång

2012

Druvor

Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvèdre, Muscardin, Syrah, Vaccarèse

Land

Frankrike

Volym

750

Region

Rhône

Ursprung

AOC Châteaunef-du-Pape

Artikelnummer

281101

Om producenten

Chateau Mont Redon

Vinodling på Mont-Redon går tillbaka till romartiden. De var planterade i botten av kullen för att skyddas mot mistralvinden. Namnet Mont-Redon kommer av detta som på Latin är montem retundum ”runt kullen”. 1344 var ”Mourredon” en del av påvens mark och officiellt erkänd som en vingård. Familjerna Abeille och Fabre äger idag egendomen som nu är 174 hektar i Châteaunef-du-Pape varav 100 hektar är uppodlade med vinstockar. Jean Abeille är Mont-Redons starke man och ideolog. Han strävar efter renhet i frukten och står bergfast vid den typ av elegant Châteauneuf-du-Pape som blivit Mont-Redons varumärke.

Till systembolaget >

Om cookies

Den 1 juli 2011 förändrades lagen om elektronisk kommunikation (2003:389). Den innebär att du som besöker en webbplats aktivt kan behöva samtycka till att webbplatsen använder så kallade cookies, kakor. Vissa cookies är nödvändiga för att wardwines.se ska fungera och de har redan sparats temporärt på din dator och försvinner när du stänger din webbläsare. På denna webbplats används även cookies för att du som besökare ska få en bättre användarupplevelse. Du behöver därför tillåta lagring av cookies på din dator för att kunna använda webbplatsen på det sätt vi avsett.