Din beställning har lagts till i varukorgen!

Till kassan Jag vill handla mer
Är du inte redan medlem? Bli det här >
Är du inte redan medlem? Bli det här >

TILL BUTIKEN

In English En français

Minuty Prestige

Minuty Prestige Frankrike

Rosévin från Château Minuty

Volym: 750

Om produkten

Visste du att?

Hela 80 procent av gårdens produktion utgörs av rosé. Bröderna Matton lägger ner hårt arbete för att både förnya rosévinet och ge det en kvalitetsstämpel som ett av de stora vinerna.

Vinifiering & lagring

Druvorna skördas för hand tidigt på morgonen eller sent på kvällen, för kvalitetens skull. Efter avstjälkning så får skalen ligga med juicen i 3-4 timmar innan pressning. Alkoholjäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar och den malolaktiska jäsningen blockeras.

6 Fyllighet
1 Sötma
9 Friskhet

Doft och smak

Ett elegant men smakrikt rosévin med toner av smultron, hallon, citrus och fläder. Torr frisk smak med mineralitet och en avslutande kryddighet.

Serveringsförslag

Gott att njuta som det är men även ett mycket bra matvin. Passar till fisk och skaldjur, sushi, sommarsallader, grillad fisk,rätter av grillad kyckling eller fläsk.

Serveringstemperatur: 8-12 grader

Årgång

2018

Druvor

Grenache, Tibouren

Land

Frankrike

Volym

750

Region

Provence

Ursprung

AOC Côtes de Provence

Artikelnummer

7935301

Om producenten

Château Minuty

Château Minuty är familjeägt och drivs i dag av tredje generationen, bröderna Jean-Etienne och Francois Matton. Brödernas farfar började verksamheten redan 1936. Han planterade om hela egendomen, byggde vinkällaren och renoverade det vackra slottet som fanns på ägorna. Vingården, med ett fantastiskt läge och utsikt över Saint-Tropez bukten, är omgärdat av ca 80 hektar kalkrik jord, planterad mestadels med Grenache, Tibouren och Rolle.

Till systembolaget >

Recensioner:

Fynd!

”Mycket god, komplex och intressant doft i ambitiös roséstil. Klockren, lång, påkostad smak i klart intressant och utvecklingsbar stil”

– Allt om Vin, januari 2019


DN 5 poäng

”Den något dyrare varianten av Minuty’s roséer är väl investerade kronor. Här finns betydligt mer av allt utan att det blir bredaxlat eller eldigt. Friska toner av smultron och blodapelsin går i ton med nätta gröna örter och mineral. Väcker längtan till en barstol vid Medelhavet och en oläst dagstidning.”

– Alf Tumble, Dagens Nyheter


Recension Gourmet

”Snyggt, välpolerat men samtidigt stramt med fin syra och längd av hallon och äpple.”

– Gourmet, 2017


DN 5 poäng

”Den något dyrare varianten av Minutys roséer är väl investerade kronor. Här finns betydligt mer av allt utan att bli bredaxlad eller eldig. Bra balans mellan syra, frukt och beska. Friska toner av smultron och blodapelsin går ton i ton med nätta gröna örter. Väcker stark längtan till en barstol vid medelhavet, en oläst dagstidning och en hemkörd bouillabaisse.”

– DN 30 juni 2017


Fynd!

Minuty Prestige 2016

– Allt om Vin, nr 7, 21 juni 2017


6 poäng till Minuty Prestige

”Inget vin har betytt så mycket för roséhaussen som Minuty. Här har vi husets prestigevariant. Steget upp känns högre än prisskillnaden.”

– Bengt-Göran Kronstam, Svenska Dagbladet Vin&Mat, 12 maj 2017


DN 5 poäng

”Den något dyrare varianten av Minutys roséer är väl investerade kronor. Här finns betydligt mer av allt utan att det blir bredaxlat eller eldigt. Bra balans mellan syra, frukt och beska. Friska toner av smultron och blodapelsin går ton i ton med nätta gröna örter. Väcker längtan till en barstol vid medelhavet, en oläst dagstidning och hemkörd bouillabaisse.”

– DN, 27 maj 2017


Fynd!

”Bästa flaskvin är 2016 Minuty Prestige Rosé från Château Minuty.”

– Per Bill, Dina Viner, juni 2017


DN 4 poäng

”Vackert blekrosa med stram, elegant smak med toner som påminner om svala hallon, citrus, mineraler och en touch av färska örter. Rosé från Provence som står lite som modell för många roséviner världen runt. Fint som drink, gott till midsommarbuffé, sallader och lättgrillade skaldjur.”

– DN, 9 juni 2017


Sommarens bästa rosévin

”Blekt laxrosa. Nyanserade röda bäraromer med anad ekkryddighet, viss fyllighet och bra syra.”

– Icakuriren, 30 maj 2017


Håkan Larssons roséfavoriter

”Ung, tät och komplex med djup, ren bärighet som har möjlighet att växa med lagring. Till grillad kyckling med tomat- och vitlökspasta.”

– Håkan Larsson, Allt om Vin, nr 6 maj 2017


Prestigerosé

”Storebror till populära M de Minuty. Här används bara de finaste druvorna från vingårdens bästa lägen. Balanserat med en intensiv doft och en rik smak med toner av bland annat smultron.”

– Allt om Vin, nr 6 maj 2017


Sommarrosé

”Vackert ljust rosévin med läckert bärig mycket frisk smak med ton av hallon, smultron, mineraler och örter.”

– Ia Orre, Elle Vin & Mat, maj 2017


Passande recept till Minuty Prestige

Om cookies

Den 1 juli 2011 förändrades lagen om elektronisk kommunikation (2003:389). Den innebär att du som besöker en webbplats aktivt kan behöva samtycka till att webbplatsen använder så kallade cookies, kakor. Vissa cookies är nödvändiga för att wardwines.se ska fungera och de har redan sparats temporärt på din dator och försvinner när du stänger din webbläsare. På denna webbplats används även cookies för att du som besökare ska få en bättre användarupplevelse. Du behöver därför tillåta lagring av cookies på din dator för att kunna använda webbplatsen på det sätt vi avsett.