Din beställning har lagts till i varukorgen!

Till kassan Jag vill handla mer
White Guide
In English En français

Pol Roger Brut Rosé
  • 570:-

Pol Roger Brut Rosé Frankrike

Mousserande vin från Pol Roger

Volym: 750

Om produkten

Druvorna kommer från 20 grand och permier cru gårdar i Montagne de Reims och Côte des Blancs. Druvorna till det still röda vinet kommer från samma vingårdar i Montagne de Reims som de övriga Pinot Noir, och tillsätts innan den andra jäsningen. Jäsningen sker på ståltank i en maxtemperatur på 18°C med var vingård jäses för sig. Den andra jäsningen sker i flaska vid 9°C i den djupaste delen av källaren. Remuage sker för hand.

7 Fyllighet
2 Sötma
10 Friskhet
  • 570:-

Doft och smak

Doften är livlig och fruktig med toner av röd frukt som hallon och smultron. Härlig syra i kombination med mineral och röd frukt.

Serveringsförslag

Aperitif, men med sina aromer också till lyxiga sallader, tillagade fiskrätter, skaldjur som krabba och pilgrimsmusslor.

Serveringstemperatur: 10-12 grader

Årgång

2008

Druvor

Pinot Noir, Chardonnay

Land

Frankrike

Volym

750

Region

Champagne

Ursprung

AOC Champagne

Artikelnummer

7707101

Om producenten

Pol Roger

1849 sålde den 18 årige Pol Roger sitt första vin till en handlare i sin hemby Aÿ. Detta var startskottet för en av världens mest kända Champagnehus. 1851 flyttade firman till Epernay och 1855 påbörjade Pol produktionen av Brut Champagne. När Pol dog 1899 var hans två söner Maurice och Georges redo att ta över verksamheten. Företaget hade redan då blivit erkänt. Pol Roger är fortfarande familjeägt och äger idag 85 hektar vingårdar runt Epernay och dessa täcker 45 % av behovet. Resterande 55 % tas från Pinot-byar för att ge ryggrad åt vinerna. Produktionen är cirka 1,4 miljoner flaskor per år. Winston Churchill ansåg att Pol Roger’s egendom i champagne var ”The most drinkable address in the world” och han myntade bl.a. uttrycket ”Champagne skall vara torr, kall och gratis”.

Till systembolaget >

Recensioner:

Prisvärd

”Djup, klingande doft med röda bär och kraftfull ursprungskaraktär. Bärig, rik, samtidigt väl uppstramad smak i ännu ungdomlig stil.”

– Allt om Vin, nr 6 maj 2017


Elegant

”Elegant, kopparfärgad med små, fina bubblor som stiger mot ytan och bildar en ram av skum runt glasets kant. Dov, utvecklad doft med mogna, mjuka toner av smultron och björnbär som matchar en underliggande, kritig brödton. Bred, avrundad smak med framträdande bäraromer i förnäm, både mogen och uppfriskande stil som passar såväl som aptitretare som till fräscha frukt- och bärdesserter med maräng och/eller glass som toppas med rostad mandelspån.”

– Bengt-Göran Kronstam, SvD Vin & Mat, 28 april 2017


Om cookies

Den 1 juli 2011 förändrades lagen om elektronisk kommunikation (2003:389). Den innebär att du som besöker en webbplats aktivt kan behöva samtycka till att webbplatsen använder så kallade cookies, kakor. Vissa cookies är nödvändiga för att wardwines.se ska fungera och de har redan sparats temporärt på din dator och försvinner när du stänger din webbläsare. På denna webbplats används även cookies för att du som besökare ska få en bättre användarupplevelse. Du behöver därför tillåta lagring av cookies på din dator för att kunna använda webbplatsen på det sätt vi avsett.