Din beställning har lagts till i varukorgen!

Till kassan Jag vill handla mer
Är du inte redan medlem? Bli det här >
Är du inte redan medlem? Bli det här >

TILL BUTIKEN

In English En français

Pol Roger Brut Vintage 2009

Pol Roger Brut Vintage 2009 Frankrike

Mousserande vin från Pol Roger

Volym: 750

Om produkten

Druvorna kommer från 20 grand och premier cru lägen i Montagne de Reims och Côte des Blancs. Vinet stabiliseras två gånger innan jäsning, den första gången direkt efter pressningen, sedan ytterligare en gång i ståltankari 24 timmar vid en temperatur på 7 grader. Jäsningen görs därefter i ståltankar där varje vingård jäses separat. Temperaturen under jäsningsperioden överstiger inte 18grader. Pol Roger Brut Vintage får efter den andra jäsningen vila i flaska i 8-10 år innan den når marknaden. Remuage sker för hand.

7 Fyllighet
2 Sötma
10 Friskhet

Doft och smak

Komplex, utvecklad doft med inslag av gula äpplen, rostat bröd, mörk choklad och citrus. Komplex, utvecklad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, mörk choklad, citrus och mineral.

Serveringsförslag

Som aperitif, men är en passande champagne till mildare rätter av fisk, kyckling och kalv.

Serveringstemperatur: 10-12 grader

Årgång

2009

Druvor

Pinot Noir, Chardonnay

Land

Frankrike

Volym

750

Region

Champagne

Ursprung

AOC Champagne

Artikelnummer

753601

Om producenten

Pol Roger

1849 sålde den 18 årige Pol Roger sitt första vin till en handlare i sin hemby Aÿ. Detta var startskottet för en av världens mest kända Champagnehus. 1851 flyttade firman till Epernay och 1855 påbörjade Pol produktionen av Brut Champagne. När Pol dog 1899 var hans två söner Maurice och Georges redo att ta över verksamheten. Företaget hade redan då blivit erkänt. Pol Roger är fortfarande familjeägt och äger idag 85 hektar vingårdar runt Epernay och dessa täcker 45 % av behovet. Resterande 55 % tas från Pinot-byar för att ge ryggrad åt vinerna. Produktionen är cirka 1,4 miljoner flaskor per år. Winston Churchill ansåg att Pol Roger’s egendom i champagne var ”The most drinkable address in the world” och han myntade bl.a. uttrycket ”Champagne skall vara torr, kall och gratis”.

Till systembolaget >

Recensioner:

Årets bästa mousserande 2017

– Munskänkarna, februari 2018


Fynd!

– Allt om Vin, januari 2018


Fynd!

5 stjärnor Allt om Vin

”Tät, intressant och ungdomlig doft med årgångskomplexa drag. Mycket god, rik, komplex och lovande smak som redan tillfredsställer men har mer att ge.”

– Allt om Vin, december 2017


Fynd!

Pol Roger Brut Vintage

– Allt om Vin, nr 7, 21 juni 2017


Om cookies

Den 1 juli 2011 förändrades lagen om elektronisk kommunikation (2003:389). Den innebär att du som besöker en webbplats aktivt kan behöva samtycka till att webbplatsen använder så kallade cookies, kakor. Vissa cookies är nödvändiga för att wardwines.se ska fungera och de har redan sparats temporärt på din dator och försvinner när du stänger din webbläsare. På denna webbplats används även cookies för att du som besökare ska få en bättre användarupplevelse. Du behöver därför tillåta lagring av cookies på din dator för att kunna använda webbplatsen på det sätt vi avsett.