Din beställning har lagts till i varukorgen!

Till kassan Jag vill handla mer
White Guide
In English En français

Sancerre Les Baronnes
  • 169:-

Sancerre Les Baronnes Frankrike

Vitt vin från Henri Bourgeois

Volym: 750

Om produkten

Vinet ’Les Baronnes’ är Henri Bourgeois viktigaste produkt och står för drygt 35% av produktionen. Den speglar deras typiska ”hus-stil”. Jordmånen är kalkhaltig lera. Vinet är jäst på rostfria temperaturkontrollerade ståltankar och får sedan mogna på sin jästfällning i fem månader innan det buteljeras.

6 Fyllighet
1 Sötma
9 Friskhet
  • 169:-

Doft och smak

Klassisk Sancerre-doft av fläder, nässlor och nyslaget grönt gräs ackompanjerat av citrus, gröna äpplen, passionsfrukt och flinta.Frisk och lätt aromatisk smak med inslag av mineral, nässlor, päron, krusbär och citron.

Serveringsförslag

Aperitif, fisk- och skaldjursrätter, ostar med syra. Den mest perfekta matchningen är nog ändå tillsammans med Crottin de Chavignol, den berömda getosten, som är producerad på samma plats som vinet.

Serveringstemperatur: 10-12° C

Årgång

2015

Druvor

Sauvignon Blanc

Land

Frankrike

Volym

750

Region

Loire

Ursprung

AOC Sancerre

Artikelnummer

3225301

Om producenten

Henri Bourgeois

Henri Bourgeois är en familjeproducent som har producerat vin på heltid sedan 1970-talet. Idag leds företaget av Arnaud Bourgeois som är barnbarn till grundaren Henri Bourgeois, men familjen har odlat vin och andra grödor i den lilla medeltidsbyn Chavignol i hela tio generationer. Från Chavignol har man utsikt över grannbyn Sancerre som ligger på toppen av en kulle, mitt i appellationen med samma namn. Just här trivs druvsorten sauvignon blanc som allra bäst. Den perfekta kombinationen av svalt klimat, distinkta jordmåner och branta sluttningar ger både hög syra, fin mognad i druvorna och en tydlig terroir-karaktär. Henri Bourgeois använder bara sina egna druvor och dessa odlas ekologiskt. All must är självavrunnen i den moderna gravitationsstyrda anläggningen som kontrolleras minutiöst av avancerad datorteknik. Byggnaden som har byggts varsamt och smälter in i omgivningen ligger inbyggd i berget, på toppen

Till systembolaget >

Om cookies

Den 1 juli 2011 förändrades lagen om elektronisk kommunikation (2003:389). Den innebär att du som besöker en webbplats aktivt kan behöva samtycka till att webbplatsen använder så kallade cookies, kakor. Vissa cookies är nödvändiga för att wardwines.se ska fungera och de har redan sparats temporärt på din dator och försvinner när du stänger din webbläsare. På denna webbplats används även cookies för att du som besökare ska få en bättre användarupplevelse. Du behöver därför tillåta lagring av cookies på din dator för att kunna använda webbplatsen på det sätt vi avsett.