Din beställning har lagts till i varukorgen!

Till kassan Jag vill handla mer
Är du inte redan medlem? Bli det här >
Är du inte redan medlem? Bli det här >

TILL BUTIKEN

In English En français

Trimbach Riesling

Trimbach Riesling Frankrike

Vitt vin från Trimbach

Volym: 750

Om produkten

Familjen Trimbach är inne på 13e generationen vinodlare och vinhuset grundades redan 1626. För vinmakaren Pierre Trimbach och hela familjen är deras främsta ledstjärna att ha balans i vinerna. Balans, renhet och elegans utmärker familjens viner och det är en stil många andra odlare i Alsace förhåller sig till.

6 Fyllighet
1 Sötma
9 Friskhet

Doft och smak

Vinet har en doft med inslag av gröna äpplen och citrus. Smaken är torr, påtagligt frisk med inslag av mineral, päron, honung och citrus. Det är en torr, elegant och ursprungstypisk Riesling. Den höga syran garanterar lång lagringspotential.

Serveringsförslag

Detta utmärkta matvin är perfekt till färska räkor och skaldjur men passar till de flesta fiskrätter som gravad lax eller fich & chips. Traditionella Alsace rätter som lökpaj och choucroute, samt sushi och sushiliknande rätter passar också bra till Trimbach Riesling

Serveringstemperatur: 10-12° C

Årgång

2015

Druvor

Riesling

Land

Frankrike

Volym

750

Region

Alsace

Ursprung

AOC Alsace

Artikelnummer

263901

Om producenten

Trimbach

Trimbach’s viner kännetecknas av renhet, elegans och fräschör. På så sätt blir deras viner en kvintessens av allt det goda som Alsace står för. Vägen dit har gått via hängivenhet och engagemang. Det finns ingenting som lämnas åt slumpen: från vingårdens plantering, odling och skörd till vinets framställning, buteljering och lagring. I receptet ryms även att vinerna inte släpps till försäljning innan de ger en angenäm smakupplevelse, vilket idag är en sällsynt kvalitetsambition.

Till systembolaget >

Recensioner:

Fynd!

”Ungdomligt sluten, och samtidigt läcker citrusfruktig doft med underliggande mineraler. Mycket bra, ung smak med fin, samlad frukt och prydliga syror.”

– Allt om Vin, mars 2018


6 poäng Svenska dagbladet

”Från ett av topp-vinhusen i Alsace. Perfekt till Påskbordets lax och sill!”

SvD, mars 2018


Recension SvD 5 poäng

”Klassiskt alsacehus som gör torra, friska och mycket lagringsdugliga viner…”

– Anders Melldén – SvD, mars 2018


Fynd!

Trimbach Riesling 2014

– Allt om Vin, nr 7, 21 juni 2017


Riesling är bara är så brutalt gott. Visst finns det suspekta varianter i box som enligt min mening har lite för hög sötma, men en seriös producent gör magi med druvan. Här har vi ett lysande exempel på en super-klassisk producent som man alltid kan lita på. Trimbach gör vin för 1200+ kronor flaskan (som också har sin plats för de som har råd att betala). Men om ni inte vill lägga de pengarna så är detta ett lysande exempel på skönt, medelfylligt vin som passar perfekt att dricka svalt precis som det är, eller till en paella med saffran och skaldjur.

– Västerås Tidning, april 2018


Om cookies

Den 1 juli 2011 förändrades lagen om elektronisk kommunikation (2003:389). Den innebär att du som besöker en webbplats aktivt kan behöva samtycka till att webbplatsen använder så kallade cookies, kakor. Vissa cookies är nödvändiga för att wardwines.se ska fungera och de har redan sparats temporärt på din dator och försvinner när du stänger din webbläsare. På denna webbplats används även cookies för att du som besökare ska få en bättre användarupplevelse. Du behöver därför tillåta lagring av cookies på din dator för att kunna använda webbplatsen på det sätt vi avsett.