Generös karaktär av svarta vinbär och mogna björnbär samt kryddig karaktär med rostade fattoner och torkade örter.
Vinet har spenderat 20 månader i mestadels franska ekfat, varav 40% är nya, och en liten del amerikanska fat. Druvorna kommer från odlingar i Red Mountain, som är en mindre och högkvalitativ AVA i Washington State. Canvasback odlas på 8 hektar vinodlingar på upp till 400 meters höjd. Klimatet i regionen innebär stora temperaturskiftningar mellan dag och natt vilket bidrar till en lång växtperiod och viner med stor koncentration. Canvasback syftar till fågelarten med samma namn som vi på svenska kallar för "svartnäbbad brunand".
Servera till smakrika och gärna grillade kötträtter av nöt och lamm.
Serveringstemperatur: 16-18° C.
Om producenten
Duckhorn Vinyards grundades av Dan och Margaret Duckhorn 1976 och var då ett av de första 40 vinerierna i Napa Valley. Idag är Duckhorn Vinyards en av USA’s främsta producenter på Bordeaux-druvor. Målet är att producera klassiska viner som återspeglar vingårdarnas unika karaktär och kvalitet. I alla beslut eftersträvas att förstå möjligheterna för varje specifik terroir och unika mikroklimat, där skörden sker när druvorna har nått sin fulla potential och tanninerna är som mjukast.
Duckhorn Vineyards äger idag sju vinerier i olika delar av Kalifornien; Duckhorn, Paraduxx, Goldeneye, Migration, Decoy, Canvasback och Calera.
Generös karaktär av svarta vinbär och mogna björnbär samt kryddig karaktär med rostade fattoner och torkade örter.
Vinet har spenderat 20 månader i mestadels franska ekfat, varav 40% är nya, och en liten del amerikanska fat. Druvorna kommer från odlingar i Red Mountain, som är en mindre och högkvalitativ AVA i Washington State. Canvasback odlas på 8 hektar vinodlingar på upp till 400 meters höjd. Klimatet i regionen innebär stora temperaturskiftningar mellan dag och natt vilket bidrar till en lång växtperiod och viner med stor koncentration. Canvasback syftar till fågelarten med samma namn som vi på svenska kallar för "svartnäbbad brunand".
Servera till smakrika och gärna grillade kötträtter av nöt och lamm.
Serveringstemperatur: 16-18° C.
Server Render
Duckhord Vinyards - klassiska viner på internationella druvor från Napa Valley.
Om producenten
Duckhorn Vinyards grundades av Dan och Margaret Duckhorn 1976 och var då ett av de första 40 vinerierna i Napa Valley. Idag är Duckhorn Vinyards en av USA’s främsta producenter på Bordeaux-druvor. Målet är att producera klassiska viner som återspeglar vingårdarnas unika karaktär och kvalitet. I alla beslut eftersträvas att förstå möjligheterna för varje specifik terroir och unika mikroklimat, där skörden sker när druvorna har nått sin fulla potential och tanninerna är som mjukast.
Duckhorn Vineyards äger idag sju vinerier i olika delar av Kalifornien; Duckhorn, Paraduxx, Goldeneye, Migration, Decoy, Canvasback och Calera.