/f/105614/1080x1080/3c296efa4e/soalheiro-arets-vin-guld.png)
/f/105614/1080x1080/77f6dc20f3/ferrari-silver-arets-vin.png)
/f/105614/1080x1080/531ab5f150/brons-pol-roger-och-minuty-rose.png)
/f/105614/3541x3303/64b0e1d6c1/ward-wines-importor-2021-1.jpeg)
/f/105614/2666x3176/bf9e89bafd/bastien-collard-de-billy-4.jpg)
/f/105614/5691x3794/0619c0a2bb/korkar-i-en-karaff.jpg)
/f/105614/3979x4542/5ad127dee8/skal-fran-ww.jpg)
/f/105614/3622x4527/5333aaf9c7/pasta-pa-gaffel.jpg)
/f/105614/3840x5760/bd458e73a0/maya-samuelsson-7818.jpg)
/f/105614/2000x2500/89ad8207ac/7493501.png)
/f/105614/2000x2500/0272a6934e/620701.png)
/f/105614/2000x2500/e256d98042/5098401.png)
/f/105614/2000x2500/153058ebb8/rubesc.png)
/f/105614/2000x2500/c1778f8dee/7224101.png)
/f/105614/2000x2500/4d6a5985b2/7707101.png)
/f/105614/2000x2500/d4b86bb397/7520001.png)
/f/105614/2000x2500/0d76a57d71/7935301.png)
/f/105614/2000x2500/1129054337/kapellenberg.png)
Kapellenberg Silvaner Erste Lage
Druvorna handplockas och efter en lätt pressning, där delvis spontanjäsning förekommer, lagras 50% av vinet på ekfat och 50% på rostfria ståltankar. Klimatet i regionen, jordmånen och hantverket ger viner från Kapellenberg ett krämigt och komplext djup. Årgång 2020 av Kapellenberg Silvaner har en mycket fruktig smak med toner av päron, blommor, melon samt en viss kryddighet. Vinet har en lagringspotential på minst 5 år.
Kapellenberg Silvaner är en återkommande favorit i tillfälligt sortiment från familjeproducenten Bickel-Stumpf som idag drivs av syskonparet Matthias och Melanie. Druvorna till vinet kommer från vingården Kapellenberg i Franken som ligger längs branta sydsluttningar vid den smalare delen av floden Main. Kapellenberg Silvaner är en Erste Lage, vilket innebär ett vingårdsläge som motsvarar en Premier Cru.
Servera till vegetariska rätter, ungsrostade rotfrukter och fiskrätter, eller bara ett glas som sällskapsvin.
Serveringstemperatur: 10-12° C.
/f/105614/720x572/be02f75425/about.jpg)
Druvorna handplockas och efter en lätt pressning, där delvis spontanjäsning förekommer, lagras 50% av vinet på ekfat och 50% på rostfria ståltankar. Klimatet i regionen, jordmånen och hantverket ger viner från Kapellenberg ett krämigt och komplext djup. Årgång 2020 av Kapellenberg Silvaner har en mycket fruktig smak med toner av päron, blommor, melon samt en viss kryddighet. Vinet har en lagringspotential på minst 5 år.
Kapellenberg Silvaner är en återkommande favorit i tillfälligt sortiment från familjeproducenten Bickel-Stumpf som idag drivs av syskonparet Matthias och Melanie. Druvorna till vinet kommer från vingården Kapellenberg i Franken som ligger längs branta sydsluttningar vid den smalare delen av floden Main. Kapellenberg Silvaner är en Erste Lage, vilket innebär ett vingårdsläge som motsvarar en Premier Cru.
Passar till
Servera till vegetariska rätter, ungsrostade rotfrukter och fiskrätter, eller bara ett glas som sällskapsvin.
Serveringstemperatur: 10-12° C.
Server Render
/f/105614/1024x683/0f3bfc5de5/bickel-stumpf-regionen.jpeg)
Om producenten
Weingut Bickel-Stumpf är ett vinhus beläget i Franken med vingårdar på branta sluttningar längs floden Main. Vinhuset grundade 1976 av två entusiastiska vinodlare, Carmen Bickel och Reimund Stumpf som bestämde sig för att dela sin lott, både personligen och professionellt.
Idag drivs vinhuset av syskonparet Matthias och Melanie vid rodret. Under deras ledarskap produceras spännande och jordnära viner på druvan Silvaner. Viner som visar stor respekt för naturen, klimatet och deras arv.
/f/105614/648x219/6e51c8685d/bocuse-d-or_team-sweden-2021.jpg)
/f/105614/394x130/c470e7205e/dryckesbranschens_klimatinitiativ.png)