)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Réserve Spéciale Chardonnay
Doft av mogna gula äpplen, citrus och vita blommor. Ungt, fruktigt och avrundad smak med toner av blommor, exotisk frukt och citrusfrukter. Balanserad syra.
Chardonnaydruvorna skördas nattetid på de kustnära vinfälten. Man skördar när det är svalare för att bevara druvans arom. De pressas skonsamt och får jäsa i rostfria ståltankar. En del av musten får jäsa klart på ekfat. För att behålla aromerna stoppas den malolaktiska jäsningen och vinet får bara en lätt klarning före buteljering.
Om producenten
Gérard Bertrand, som driver vinhuset med samma namn, är uppvuxen på en vingård i Corbières i södra Frankrike men startade sin karriär som rugbyspelare på elitnivå. När hans far dog 1987 så tog Gérard över familjegården och har sedan dess förvärvat femton egendomar runtom i södra Frankrike. Gérard Bertrand är idag en välrenommerad vinproducent i Languedoc-Rousillon med målet att dela passionen för ”L’ART DE VIVRE LES VINS DU SUD” med konsumenter världen över.
Hållbarhet
Gérard Bertrand är den ledande franska producenten av ekologiska viner och målet är att alla femton vingårdar ska vara ekologiskt certifierade inom fem år. I december utsågs Gérard Bertrand personligen till "Green Personality of the year" av Drinks Business.
)
Doft av mogna gula äpplen, citrus och vita blommor. Ungt, fruktigt och avrundad smak med toner av blommor, exotisk frukt och citrusfrukter. Balanserad syra.
Chardonnaydruvorna skördas nattetid på de kustnära vinfälten. Man skördar när det är svalare för att bevara druvans arom. De pressas skonsamt och får jäsa i rostfria ståltankar. En del av musten får jäsa klart på ekfat. För att behålla aromerna stoppas den malolaktiska jäsningen och vinet får bara en lätt klarning före buteljering.
"L’ART DE VIVRE LES VINS DU SUD"
)
Om producenten
Gérard Bertrand, som driver vinhuset med samma namn, är uppvuxen på en vingård i Corbières i södra Frankrike men startade sin karriär som rugbyspelare på elitnivå. När hans far dog 1987 så tog Gérard över familjegården och har sedan dess förvärvat femton egendomar runtom i södra Frankrike. Gérard Bertrand är idag en välrenommerad vinproducent i Languedoc-Rousillon med målet att dela passionen för ”L’ART DE VIVRE LES VINS DU SUD” med konsumenter världen över.
Hållbarhet
Gérard Bertrand är den ledande franska producenten av ekologiska viner och målet är att alla femton vingårdar ska vara ekologiskt certifierade inom fem år. I december utsågs Gérard Bertrand personligen till "Green Personality of the year" av Drinks Business.
)
)