Välkommen till Ward Wines

Hos oss hittar du vin för alla tillfällen från familjeägda producenter i stora delar av världen.

Upptäck favoriter

Utforska vårt breda sortiment och var med i vår vinklubb Ward Wines & Vänner.

Spara favoritlistor

Favoritmarkera drycker och skapa din personliga lista.

Beställ på Systembolaget

När du klickar på köp länkas du till Systembolaget där du slutför din beställning till närmaste butik eller för hemleverans.

Välkommen till vinets underbara värld!
Vännerna på Ward Wines

Dina favoriter (0)
Wardwines
Mest sökt
champagneBlack StallionRiesling
Länder & regioner
ItalienFrankrikeUSA
Mest sökta viner
Cervaro della Sala
499 Sek
Shoppen / Vitt vin / Cervaro della Sala
“Ett av Italiens mest prisbelönta vita viner.”

Cervaro della Sala

Vitt vin från Italien, Umbrien • 750 ml • Art.nr. 9947101 • Alkoholhalt 12.5% • Sockerhalt 0,5 g/l
499 SekInk. moms
Passar till
Fisk
Vegetariskt
Skaldjur
DruvorChardonnay
RegionUmbrien
Årgång2018
SortimentBeställningssortiment
Pris
499 SekInk. moms
Producent
Marchesi Antinori
Art.nr.
9947101
Druvor
Chardonnay
Land
Italien
Region
Umbrien
Årgång
2018
Alkoholhalt
12.5%
Sockerhalt
0,5 g/l
Sortiment
Beställningssortiment
Karaktär

En härlig doft där citrusfrukt, päron och akaciablommor är i perfekt balans med de lite söta tonerna av kryddig vanilj. Smaken är mjuk och samtidigt pigg med bra struktur som karaktäriseras av klassiska mineraltoner, hasselnöt och en lång, elegant eftersmak.

Om vinet

Vinet Cervaro della Sala har tillverkats sedan 1985 i den gamla medeltida borgen vid namn Castello della Sala. Det var ett av de första italienska vita viner där både jäsning och MLF skedde på barrique vilket var banbrytande på 80-talet. De skördade Chardonnay-druvorna pressas lätt och både jäser och genomgår malolaktisk jäsning på små ekfat. Efter ca 3 månader flyttades vinet över till ståltank där det blandades med 10% Grechetto som enbart jäst och lagrats på ståltank. Efter buteljering lagrades vinet på flaska minst 6 månader i den svala källaren under medeltidsslottet Castello della Sala.

Passar till

Servera till hummer, havskräftor och vit fisk, gärna med brynt smör och rostade hasselnötter.
Serveringstemperatur 8-10° C.

“Ett av Italiens mest prisbelönta vita viner.”
Marchesi Antinori

Om producenten
Familjen Antinori har tillverkat vin i Toscana sedan 1300-talet och är en av vinvärldens äldsta och mest berömda vinhus. Familjen står bakom kultförklarade viner som Solaia och Tignanello, Guado al Tasso och Cervaro della Sala. Förutom vingårdarna i Toscana har man även egendomar i Piemonte, Umbrien och Puglia och dessutom i Maipo Valley i Chile, Napa Valley i USA, Bataapati i Ungern och på Malta.

Hållbarhet
För familjen Antinori är hållbarhet integrerat i det dagliga arbetet. Vingårdarna i Puglia är ekologiskt certifierade och på La Braccesca i Cortona/Montepulciano experimenterar man med biokol som uppstår vid förbränning av organiskt material, dvs birester vid vintillverkningen. Biokolen kan användas både som jordförbättring i vingården och som bränsle. I samtliga av Antinoris vinkällare använder man sig av gravitation i största möjliga mån för att spara energi.

Karaktär

En härlig doft där citrusfrukt, päron och akaciablommor är i perfekt balans med de lite söta tonerna av kryddig vanilj. Smaken är mjuk och samtidigt pigg med bra struktur som karaktäriseras av klassiska mineraltoner, hasselnöt och en lång, elegant eftersmak.

Om vinet

Vinet Cervaro della Sala har tillverkats sedan 1985 i den gamla medeltida borgen vid namn Castello della Sala. Det var ett av de första italienska vita viner där både jäsning och MLF skedde på barrique vilket var banbrytande på 80-talet. De skördade Chardonnay-druvorna pressas lätt och både jäser och genomgår malolaktisk jäsning på små ekfat. Efter ca 3 månader flyttades vinet över till ståltank där det blandades med 10% Grechetto som enbart jäst och lagrats på ståltank. Efter buteljering lagrades vinet på flaska minst 6 månader i den svala källaren under medeltidsslottet Castello della Sala.

Fyllighet
Syra
Fruktsötma
Se filmen - Så går det till när du handlar vin hos oss
Upptäck viner & spara dina favoriter som du beställer på Systembolaget.

Passar till

Servera till hummer, havskräftor och vit fisk, gärna med brynt smör och rostade hasselnötter.
Serveringstemperatur 8-10° C.

Fisk
Vegetariskt
Skaldjur
Aperitif
Fläsk
Fågel
Sällskapsvin

Server Render

Marchesi Antinori

Familjen Antinori, Italiens ledande vinfamilj

Marchesi Antinori

Om producenten
Familjen Antinori har tillverkat vin i Toscana sedan 1300-talet och är en av vinvärldens äldsta och mest berömda vinhus. Familjen står bakom kultförklarade viner som Solaia och Tignanello, Guado al Tasso och Cervaro della Sala. Förutom vingårdarna i Toscana har man även egendomar i Piemonte, Umbrien och Puglia och dessutom i Maipo Valley i Chile, Napa Valley i USA, Bataapati i Ungern och på Malta.

Hållbarhet
För familjen Antinori är hållbarhet integrerat i det dagliga arbetet. Vingårdarna i Puglia är ekologiskt certifierade och på La Braccesca i Cortona/Montepulciano experimenterar man med biokol som uppstår vid förbränning av organiskt material, dvs birester vid vintillverkningen. Biokolen kan användas både som jordförbättring i vingården och som bränsle. I samtliga av Antinoris vinkällare använder man sig av gravitation i största möjliga mån för att spara energi.