Generöst, charmigt och fruktigt. Krämiga syror som famnar om både gröna och gula äpplen, nashipäron, grillad citrus och rundar av med en puff av rök - det blir påfyllning!
Vinet görs på 100 % Chardonnay från familjens vingårdar i Willamette Valley. Årgång 2020 bjöd på nästan idealiska förhållanden för Chardonnay – torra månader i början av året, fin blomning och stora temperaturskillnader. Detta gav små, smakrika klasar med fin balans. Trots att röken från skogsbränder påverkade Pinot Noir negativt, klarade sig Chardonnay utmärkt.
Servera till skaldjur – särskilt hummer, krabba eller pilgrimsmusslor med smör eller citrus, en ugnsbakad lax, hälleflundra eller röding, gärna med en syrlig sås eller kyckling eller fläsk med citron, dragon eller gräddiga tillbehör. Passar även till grillade grönsaker som sparris och zucchini eller en ostbricka med Brie, Comté, Gruyère eller en krämig chèvre.
Generöst, charmigt och fruktigt. Krämiga syror som famnar om både gröna och gula äpplen, nashipäron, grillad citrus och rundar av med en puff av rök - det blir påfyllning!
Vinet görs på 100 % Chardonnay från familjens vingårdar i Willamette Valley. Årgång 2020 bjöd på nästan idealiska förhållanden för Chardonnay – torra månader i början av året, fin blomning och stora temperaturskillnader. Detta gav små, smakrika klasar med fin balans. Trots att röken från skogsbränder påverkade Pinot Noir negativt, klarade sig Chardonnay utmärkt.
Servera till skaldjur – särskilt hummer, krabba eller pilgrimsmusslor med smör eller citrus, en ugnsbakad lax, hälleflundra eller röding, gärna med en syrlig sås eller kyckling eller fläsk med citron, dragon eller gräddiga tillbehör. Passar även till grillade grönsaker som sparris och zucchini eller en ostbricka med Brie, Comté, Gruyère eller en krämig chèvre.
Server Render