Djup granatröd färg och en intensiv doft av mörk frukt och lakrits, kompletterad av söta kryddor som kakao och vanilj från ekfaten. Smaken är fyllig och generös med en tydlig och balanserad struktur. Den mogna frukten och kryddigheten följs av ett långt och varmt avslut med stor komplexitet.
Tempranillo (Tinto Fino) från den historiska vingårdsparcellen Pago de Valderramiro i Ribera del Duero, planterad redan 1924 på lerjordar. Druvorna vinifieras i små rostfria ståltankar där den alkoholhaltiga jäsningen sker under kontrollerad temperatur i cirka 26 dagar. Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning i amerikanska och franska ekfat, där det också lagras vidare för att utveckla djup, struktur och komplexitet.
Om vinhuset Emilio Moro
Bodegas Emilio Moro är ett familjeägt vinhus i hjärtat av Ribera del Duero, Spanien, med över 100 års vinmakartradition. Tre generationer av familjen Moro har förvaltat vingårdarna och kombinerar djup respekt för tradition med innovation och passion för vin. Vinerna speglar områdets unika terroir och familjens kunskap, och produceras från egna vingårdar där varje druva hanteras med omsorg och precision. Emilio Moro är känt för att skapa moderna, eleganta viner med tydlig ursprungskaraktär och hög kvalitet.
Om hållbarhet
Emilio Moro har ett starkt engagemang för hållbarhet och miljöansvar. Vinhuset arbetar aktivt för att minska sin miljöpåverkan genom att använda förnybar energi, minimera avfall och optimera resursanvändning. De är certifierade enligt ISO 14001 (miljöledning) och ISO 14064 (klimatpåverkan) och har även SWFCP-certifiering, specifik för vinbranschens hållbarhet. Emilio Moro satsar på ekologisk odling, minimerar användningen av kemikalier och främjar biologisk mångfald i vingårdarna. De arbetar också med socialt ansvar och stödjer lokala och internationella samhällsprojekt.
Djup granatröd färg och en intensiv doft av mörk frukt och lakrits, kompletterad av söta kryddor som kakao och vanilj från ekfaten. Smaken är fyllig och generös med en tydlig och balanserad struktur. Den mogna frukten och kryddigheten följs av ett långt och varmt avslut med stor komplexitet.
Tempranillo (Tinto Fino) från den historiska vingårdsparcellen Pago de Valderramiro i Ribera del Duero, planterad redan 1924 på lerjordar. Druvorna vinifieras i små rostfria ståltankar där den alkoholhaltiga jäsningen sker under kontrollerad temperatur i cirka 26 dagar. Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning i amerikanska och franska ekfat, där det också lagras vidare för att utveckla djup, struktur och komplexitet.
Om vinhuset Emilio Moro
Bodegas Emilio Moro är ett familjeägt vinhus i hjärtat av Ribera del Duero, Spanien, med över 100 års vinmakartradition. Tre generationer av familjen Moro har förvaltat vingårdarna och kombinerar djup respekt för tradition med innovation och passion för vin. Vinerna speglar områdets unika terroir och familjens kunskap, och produceras från egna vingårdar där varje druva hanteras med omsorg och precision. Emilio Moro är känt för att skapa moderna, eleganta viner med tydlig ursprungskaraktär och hög kvalitet.
Om hållbarhet
Emilio Moro har ett starkt engagemang för hållbarhet och miljöansvar. Vinhuset arbetar aktivt för att minska sin miljöpåverkan genom att använda förnybar energi, minimera avfall och optimera resursanvändning. De är certifierade enligt ISO 14001 (miljöledning) och ISO 14064 (klimatpåverkan) och har även SWFCP-certifiering, specifik för vinbranschens hållbarhet. Emilio Moro satsar på ekologisk odling, minimerar användningen av kemikalier och främjar biologisk mångfald i vingårdarna. De arbetar också med socialt ansvar och stödjer lokala och internationella samhällsprojekt.