Djup granatröd färg och en intensiv arom med inslag av mörk frukt, lakrits och söta kryddor som kakao och vanilj. I smaken är det fylligt och smakrikt med tydlig struktur och balans. Den mogna frukten och kryddigheten följs av ett långt och varmt avslut med stor komplexitet
empranillo (Tinto Fino) från den historiska vingårdsparcellen Pago de Valderramiro i Ribera del Duero, planterad redan 1924 på lerjordar. Druvorna vinifieras i små rostfria ståltankar där den alkoholiska jäsningen sker under kontrollerad temperatur i cirka 26 dagar. Den malolaktiska jäsningen sker i amerikanska och franska ekfat, där vinet sedan också lagras för att utveckla struktur, komplexitet och djup.
Om vinhuset Emilio Moro
Bodegas Emilio Moro är ett familjeägt vinhus i hjärtat av Ribera del Duero, Spanien, med över 100 års vinmakartradition. Tre generationer av familjen Moro har förvaltat vingårdarna och kombinerar djup respekt för tradition med innovation och passion för vin. Vinerna speglar områdets unika terroir och familjens kunskap, och produceras från egna vingårdar där varje druva hanteras med omsorg och precision. Emilio Moro är känt för att skapa moderna, eleganta viner med tydlig ursprungskaraktär och hög kvalitet.
Om hållbarhet
Emilio Moro har ett starkt engagemang för hållbarhet och miljöansvar. Vinhuset arbetar aktivt för att minska sin miljöpåverkan genom att använda förnybar energi, minimera avfall och optimera resursanvändning. De är certifierade enligt ISO 14001 (miljöledning) och ISO 14064 (klimatpåverkan) och har även SWFCP-certifiering, specifik för vinbranschens hållbarhet. Emilio Moro satsar på ekologisk odling, minimerar användningen av kemikalier och främjar biologisk mångfald i vingårdarna. De arbetar också med socialt ansvar och stödjer lokala och internationella samhällsprojekt.
Djup granatröd färg och en intensiv arom med inslag av mörk frukt, lakrits och söta kryddor som kakao och vanilj. I smaken är det fylligt och smakrikt med tydlig struktur och balans. Den mogna frukten och kryddigheten följs av ett långt och varmt avslut med stor komplexitet
empranillo (Tinto Fino) från den historiska vingårdsparcellen Pago de Valderramiro i Ribera del Duero, planterad redan 1924 på lerjordar. Druvorna vinifieras i små rostfria ståltankar där den alkoholiska jäsningen sker under kontrollerad temperatur i cirka 26 dagar. Den malolaktiska jäsningen sker i amerikanska och franska ekfat, där vinet sedan också lagras för att utveckla struktur, komplexitet och djup.
Om vinhuset Emilio Moro
Bodegas Emilio Moro är ett familjeägt vinhus i hjärtat av Ribera del Duero, Spanien, med över 100 års vinmakartradition. Tre generationer av familjen Moro har förvaltat vingårdarna och kombinerar djup respekt för tradition med innovation och passion för vin. Vinerna speglar områdets unika terroir och familjens kunskap, och produceras från egna vingårdar där varje druva hanteras med omsorg och precision. Emilio Moro är känt för att skapa moderna, eleganta viner med tydlig ursprungskaraktär och hög kvalitet.
Om hållbarhet
Emilio Moro har ett starkt engagemang för hållbarhet och miljöansvar. Vinhuset arbetar aktivt för att minska sin miljöpåverkan genom att använda förnybar energi, minimera avfall och optimera resursanvändning. De är certifierade enligt ISO 14001 (miljöledning) och ISO 14064 (klimatpåverkan) och har även SWFCP-certifiering, specifik för vinbranschens hållbarhet. Emilio Moro satsar på ekologisk odling, minimerar användningen av kemikalier och främjar biologisk mångfald i vingårdarna. De arbetar också med socialt ansvar och stödjer lokala och internationella samhällsprojekt.