Vinet har en klar körsbärsröd färg med violetta reflexer. Doften är intensiv och fruktig med toner av röda bär som hallon och vinbär, kompletterade med toner av viol. Smaken är generös, fruktig och harmonisk. De livliga tanninerna ger struktur samtidigt som helheten upplevs balanserad och silkeslen. Ett ungdomligt, friskt och mångsidigt vin med fin energi.
Faustino Rivero Ulecia Tinto Joven är en ung Rioja gjord på Tempranillo och Garnacha. Tempranillo-druvorna kommer främst från vingårdar kring Sierra de Yerga i Cervera-området, på cirka 700 meters höjd. Garnacha hämtas huvudsakligen från Rioja Alta, där svalare förhållanden ger en något senare mognad och fin friskhet i druvorna. Alla druvor skördas vid optimal mognad och vinifieras separat. Vid ankomst till vineriet avstjälkas de, med en hög andel hela bär bevarade för att ge fräschör och fruktighet. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar vid 24–28 °C med både naturliga och utvalda jäststammar. Efter en maceration på cirka 15–20 dagar genomförs malolaktisk jäsning, vilket ger vinet rundare struktur och fin balans.
Vinet har en klar körsbärsröd färg med violetta reflexer. Doften är intensiv och fruktig med toner av röda bär som hallon och vinbär, kompletterade med toner av viol. Smaken är generös, fruktig och harmonisk. De livliga tanninerna ger struktur samtidigt som helheten upplevs balanserad och silkeslen. Ett ungdomligt, friskt och mångsidigt vin med fin energi.
Faustino Rivero Ulecia Tinto Joven är en ung Rioja gjord på Tempranillo och Garnacha. Tempranillo-druvorna kommer främst från vingårdar kring Sierra de Yerga i Cervera-området, på cirka 700 meters höjd. Garnacha hämtas huvudsakligen från Rioja Alta, där svalare förhållanden ger en något senare mognad och fin friskhet i druvorna. Alla druvor skördas vid optimal mognad och vinifieras separat. Vid ankomst till vineriet avstjälkas de, med en hög andel hela bär bevarade för att ge fräschör och fruktighet. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar vid 24–28 °C med både naturliga och utvalda jäststammar. Efter en maceration på cirka 15–20 dagar genomförs malolaktisk jäsning, vilket ger vinet rundare struktur och fin balans.