Färgen är djup, intensivt violett-röd. Doften är komplex och elegant med inslag av mörka och röda bär, blommiga toner samt subtila nyanser av örter och kryddor. Smaken är strukturerad med en frisk syra och tydlig tanninstruktur. De mogna tanninerna ger stadga och längd utan att dominera, medan frukten är ren och exakt. Mineraliteten från de kalkrika jordarna bidrar med precision och energi. Ett vin med djup, elegans och lagringspotential – ett tydligt uttryck för druvor odlade på höga höjder på bergssluttningar i Uco Valley.
José Zuccardi Malbec är ett bergsvin från Uco Valley, framställt av druvor från två av regionens mest prestigefyllda områden: Paraje Altamira (1100 m ö.h.) och Gualtallary (1360 m ö.h.). Här präglas vingårdarna av kalkrika jordar med hög andel sten och kalciumkarbonat, vilket ger viner med tydlig struktur och mineralitet. Druvklasarna selekteras noggrant innan jäsningen sker med naturligt förekommande jäst i betongkärl. Vinet lagras därefter i stora franska ekfat, så kallade foudres (2500 liter), under 24 månader. Den stora fatstorleken ger struktur och mikrooxidation utan att påverka vinets rena och terroirdrivna uttryck. Druvsammansättning: 95 % Malbec, 5 % Cabernet Sauvignon.
Om producenten
Famille Zuccardi i Valle de Uco samlar tre generationer av en familj, förenade genom passionen för att odla druvor och producera viner som uttrycker terroirens unika identitet.
Vingårdarna är planterade i en bergöken på hög höjd, bland alluviala jordar med stora stenar och rika på kalciumkarbonat. Varje vingård har en unik identitet, relaterad till dess jordmån, klimat, landskap och historia. Utmaningen är att tolka mångfalden på varje plats för att uttrycka identiteten i vinet.
Färgen är djup, intensivt violett-röd. Doften är komplex och elegant med inslag av mörka och röda bär, blommiga toner samt subtila nyanser av örter och kryddor. Smaken är strukturerad med en frisk syra och tydlig tanninstruktur. De mogna tanninerna ger stadga och längd utan att dominera, medan frukten är ren och exakt. Mineraliteten från de kalkrika jordarna bidrar med precision och energi. Ett vin med djup, elegans och lagringspotential – ett tydligt uttryck för druvor odlade på höga höjder på bergssluttningar i Uco Valley.
José Zuccardi Malbec är ett bergsvin från Uco Valley, framställt av druvor från två av regionens mest prestigefyllda områden: Paraje Altamira (1100 m ö.h.) och Gualtallary (1360 m ö.h.). Här präglas vingårdarna av kalkrika jordar med hög andel sten och kalciumkarbonat, vilket ger viner med tydlig struktur och mineralitet. Druvklasarna selekteras noggrant innan jäsningen sker med naturligt förekommande jäst i betongkärl. Vinet lagras därefter i stora franska ekfat, så kallade foudres (2500 liter), under 24 månader. Den stora fatstorleken ger struktur och mikrooxidation utan att påverka vinets rena och terroirdrivna uttryck. Druvsammansättning: 95 % Malbec, 5 % Cabernet Sauvignon.
Om producenten
Famille Zuccardi i Valle de Uco samlar tre generationer av en familj, förenade genom passionen för att odla druvor och producera viner som uttrycker terroirens unika identitet.
Vingårdarna är planterade i en bergöken på hög höjd, bland alluviala jordar med stora stenar och rika på kalciumkarbonat. Varje vingård har en unik identitet, relaterad till dess jordmån, klimat, landskap och historia. Utmaningen är att tolka mångfalden på varje plats för att uttrycka identiteten i vinet.