En mineralisk och välbalanserad Riesling med en doft av vilda kryddor och våt sten, kompletterad av saftiga gula frukter. I munnen möter du mogna persikor, citrusfrukter, aprikos, flinta och äpplen i ett aromatiskt och livfullt spektrum.
En hyllning till en av Mosels mest karaktärsfulla jordar — skiffern. Det är bokstavligen grunden för vinregionen, och det är skifferns mineralrika karaktär som sätter sin prägel på vinerna. Beroende på underregion kan skiffern längs Mosel skifta i blått, grått eller till och med rödaktigt — och det är just denna mångfald som Schiefer Riesling vill lyfta fram.
Druvorna kommer från branta sluttningar längs både Mosel och Saar, med vinstockar mellan 40 - 60 år gamla. Vinet jäses med vilda jästkulturer och lagras i rostfria ståltankar för att bevara maximal fräschör och renhet.
Frisk syra och tydlig mineralitet håller ihop vinet med en elegant balans. Passar utmärkt till lättare rätter, grillat vitt kött, pasta och risotto.
En mineralisk och välbalanserad Riesling med en doft av vilda kryddor och våt sten, kompletterad av saftiga gula frukter. I munnen möter du mogna persikor, citrusfrukter, aprikos, flinta och äpplen i ett aromatiskt och livfullt spektrum.
En hyllning till en av Mosels mest karaktärsfulla jordar — skiffern. Det är bokstavligen grunden för vinregionen, och det är skifferns mineralrika karaktär som sätter sin prägel på vinerna. Beroende på underregion kan skiffern längs Mosel skifta i blått, grått eller till och med rödaktigt — och det är just denna mångfald som Schiefer Riesling vill lyfta fram.
Druvorna kommer från branta sluttningar längs både Mosel och Saar, med vinstockar mellan 40 - 60 år gamla. Vinet jäses med vilda jästkulturer och lagras i rostfria ståltankar för att bevara maximal fräschör och renhet.
Frisk syra och tydlig mineralitet håller ihop vinet med en elegant balans. Passar utmärkt till lättare rätter, grillat vitt kött, pasta och risotto.
Server Render