)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Nino Negri Vigna Sassorosso
Färgen är klar rubinröd. Doften domineras av röda bär som björnbär, körsbär, hallon och vinbär, samt florala toner av viol och ros. I smaken framträder en fyllighet och tät men silkeslen tanninstruktur. Ett rent, stilrent och stramt vin med vin med tydlig lagringspotential.
Vigna Sassorosso ligger på en klippig höjd som en gång formats av glaciärer. Den tunna jorden gör att vinrankornas rötter tvingas tränga djupt ner i berget för att söka efter vatten, vilket bidrar till vinets elegans och särprägel. Vingården ligger på 350–450 meters höjd, i sydsluttningar med upp till 75 % lutning där rankorna är mellan 10 och 50 år gamla. Jordmånen består av sand och silt. Druvorna skördades för hand i första delen av oktober. Efter avstjälkning och press har musten genomgått malolaktisk jäsning och jäst vid 25–28 °C. Därefter lagrats i minst 12 månader på medelstora ekfat (delvis barrique), följt av sex månader på flaska innan lansering.
)
Färgen är klar rubinröd. Doften domineras av röda bär som björnbär, körsbär, hallon och vinbär, samt florala toner av viol och ros. I smaken framträder en fyllighet och tät men silkeslen tanninstruktur. Ett rent, stilrent och stramt vin med vin med tydlig lagringspotential.
Vigna Sassorosso ligger på en klippig höjd som en gång formats av glaciärer. Den tunna jorden gör att vinrankornas rötter tvingas tränga djupt ner i berget för att söka efter vatten, vilket bidrar till vinets elegans och särprägel. Vingården ligger på 350–450 meters höjd, i sydsluttningar med upp till 75 % lutning där rankorna är mellan 10 och 50 år gamla. Jordmånen består av sand och silt. Druvorna skördades för hand i första delen av oktober. Efter avstjälkning och press har musten genomgått malolaktisk jäsning och jäst vid 25–28 °C. Därefter lagrats i minst 12 månader på medelstora ekfat (delvis barrique), följt av sex månader på flaska innan lansering.
)