Vinet har en intensiv gyllene färg och en elegant doft av vita frukter, blommor och oregano, kompletterad av subtila toner av nybakat bröd och bakverk. Smaken är fyllig och generös med en mjuk, nästan krämig textur och en imponerande balans mellan friskhet och koncentration. Avslutningen är lång, nyanserad och ihållande med stor elegans.
Tilenus Entrecuestas produceras av handskördade Godello-druvor från utvalda vingårdar i Bierzo. Vinet jäser och lagras därefter på sin jästfällning i franska foudres, dvs stora ekfat som ger struktur utan att dominera frukten. Det bidrar till ökad komplexitet, textur och djup samtidigt som druvans friska och ursprungstypiska karaktär bevaras.
Om producenten
Tilenus är namnet på Bodegas Estefanías serie av viner. De är en av de mest tongivande producenterna i Bierzo, vilket är en av Spaniens mest spännande vinregioner. Vingården grundades 1999 i Dehesas, nära Ponferrada, och arbetar med några av områdets äldsta vingårdar där många av stockarna är över hundra år gamla. Fokus ligger på de lokala druvsorterna Mencía och Godello, som odlas på små parceller med stor respekt för terroir och tradition.
Namnet Tilenus är hämtat från den forntida keltiska guden Teleno och speglar regionens rika historia. Med noggrant vingårdsarbete, manuell skörd och ett hantverksmässigt förhållningssätt skapar Tilenus eleganta, mineraldrivna och ursprungstypiska viner som uttrycker Bierzos unika karaktär och potential.
Vinet har en intensiv gyllene färg och en elegant doft av vita frukter, blommor och oregano, kompletterad av subtila toner av nybakat bröd och bakverk. Smaken är fyllig och generös med en mjuk, nästan krämig textur och en imponerande balans mellan friskhet och koncentration. Avslutningen är lång, nyanserad och ihållande med stor elegans.
Tilenus Entrecuestas produceras av handskördade Godello-druvor från utvalda vingårdar i Bierzo. Vinet jäser och lagras därefter på sin jästfällning i franska foudres, dvs stora ekfat som ger struktur utan att dominera frukten. Det bidrar till ökad komplexitet, textur och djup samtidigt som druvans friska och ursprungstypiska karaktär bevaras.
Om producenten
Tilenus är namnet på Bodegas Estefanías serie av viner. De är en av de mest tongivande producenterna i Bierzo, vilket är en av Spaniens mest spännande vinregioner. Vingården grundades 1999 i Dehesas, nära Ponferrada, och arbetar med några av områdets äldsta vingårdar där många av stockarna är över hundra år gamla. Fokus ligger på de lokala druvsorterna Mencía och Godello, som odlas på små parceller med stor respekt för terroir och tradition.
Namnet Tilenus är hämtat från den forntida keltiska guden Teleno och speglar regionens rika historia. Med noggrant vingårdsarbete, manuell skörd och ett hantverksmässigt förhållningssätt skapar Tilenus eleganta, mineraldrivna och ursprungstypiska viner som uttrycker Bierzos unika karaktär och potential.