Vinet har en ljusgul färg med gröna reflexer. Doften är frisk och aromatisk med en balanserad kombination av fruktiga och örtiga toner. Smaken är fräsch och livlig med tydlig syra. Den örtiga karaktären samspelar med inslag av citrus och vit frukt, vilket ger ett rent, uppfriskande och välbalanserat vin med friskt avslut. En klassisk och frisk Verdejo som passar utmärkt till fisk, skaldjur, sallader och medelhavsinspirerade rätter.
Valderivero Verdejo görs på 100 % Verdejo från producentens egna vingårdar i Rueda. Vingårdarna är belägna på hög höjd med kalkrika, steniga jordar som är fattiga på organiskt material – en jordmån som ger druvor med koncentration och tydlig friskhet. Druvorna skördas nattetid från slutet av augusti till mitten av september för att bevara aromatik och naturlig fräschör. I vineriet vinifieras musten i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Den svala och kontrollerade jäsningen gör det möjligt att bevara Verdejo-druvans typiska aromer och rena fruktkaraktär.
Vinet har en ljusgul färg med gröna reflexer. Doften är frisk och aromatisk med en balanserad kombination av fruktiga och örtiga toner. Smaken är fräsch och livlig med tydlig syra. Den örtiga karaktären samspelar med inslag av citrus och vit frukt, vilket ger ett rent, uppfriskande och välbalanserat vin med friskt avslut. En klassisk och frisk Verdejo som passar utmärkt till fisk, skaldjur, sallader och medelhavsinspirerade rätter.
Valderivero Verdejo görs på 100 % Verdejo från producentens egna vingårdar i Rueda. Vingårdarna är belägna på hög höjd med kalkrika, steniga jordar som är fattiga på organiskt material – en jordmån som ger druvor med koncentration och tydlig friskhet. Druvorna skördas nattetid från slutet av augusti till mitten av september för att bevara aromatik och naturlig fräschör. I vineriet vinifieras musten i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Den svala och kontrollerade jäsningen gör det möjligt att bevara Verdejo-druvans typiska aromer och rena fruktkaraktär.