)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Hel kyckling i ugn med timjan och citron
En hel kyckling i ugn blir extra saftig samtidigt som en härlig doft av timjan och citron sprider sig i köket. Tillsammans med en lätt gräddsås och krispiga grönsaker blir det en festlig rätt när vänner och familj samlas runt middagsbordet.
Servera till ett glas rött vin eller en fatlagrad vit Chardonnay.
Kyckling för 4-6 pers:
- 1 hel kyckling (à ca 2 kg)
- salt & svartpeppar
- 1 st citron
- 1/2 kruka färsk timjan
- 3 msk flytande honung
- 3 dl vatten
- 1 st kycklingbuljong (tärning)
Gräddsås:
- 4 dl buljong från kycklingen
- 2 1/2 dl vispgrädde
- 1 msk majsstärkelse
- Färskpressad citronsaft
Grön sallad till servering
)
Perfect pairs till kyckling i ugn
välkommen till ward wines vänner
Anmäl dig nu för att ta del av härliga vintips och vinspiration!
Du uppger bara din e-postadress och kan när som helst avsluta ditt kostnadsfria medlemskap.
)