Ett elegant och fruktigt Pomerolvin med fina toner av svarta vinbär och mjuka, följsamma tanniner. Den varsamma fatlagringen låter frukten stå i centrum och bidrar till en balanserad karaktär utan framträdande ektoner. Med längre lagring kan vinet utveckla subtila inslag av tryffel.
Château Petit Mayne kommer från en familjeägd vingård i Pomerol, där vinstockarna växer på sandiga jordar och har en genomsnittsålder på 39 år. Vinet görs på 100 procent Merlot. Odlingen sker med hållbara metoder och ett omsorgsfullt arbete i vingården, där mycket fortfarande utförs för hand. Druvorna skördas för hand och genomgår en kall förmaceration följt av cirka en månads jäsning och maceration i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagras därefter i tio månader, till två tredjedelar på ståltank och en tredjedel på tidigare använda ekfat, för att bevara frukten och ge mjuka, eleganta tanniner.
Ett elegant och fruktigt Pomerolvin med fina toner av svarta vinbär och mjuka, följsamma tanniner. Den varsamma fatlagringen låter frukten stå i centrum och bidrar till en balanserad karaktär utan framträdande ektoner. Med längre lagring kan vinet utveckla subtila inslag av tryffel.
Château Petit Mayne kommer från en familjeägd vingård i Pomerol, där vinstockarna växer på sandiga jordar och har en genomsnittsålder på 39 år. Vinet görs på 100 procent Merlot. Odlingen sker med hållbara metoder och ett omsorgsfullt arbete i vingården, där mycket fortfarande utförs för hand. Druvorna skördas för hand och genomgår en kall förmaceration följt av cirka en månads jäsning och maceration i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagras därefter i tio månader, till två tredjedelar på ståltank och en tredjedel på tidigare använda ekfat, för att bevara frukten och ge mjuka, eleganta tanniner.