)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Esprit de Côte des Roses Sparkling Rosé
Vinet har en ljus rosa färg och en elegant doft med toner av färska röda bär och vita blommor. Smaken är frisk och livlig med en fin, krämig mousse och en balanserad struktur där fräschör möter mjuk rundhet. Avslutet är långt och silkeslent med en lätt rostad ton.
Blend av Chardonnay, Pinot Noir och Grenache Noir från varierade jordar av kalksten, skiffer och grus i södra Frankrike. Druvorna pressas varsamt och endast den finaste delen av musten, det sk hjärtat av pressningen används för att bevara aromatisk renhet och elegans. De olika vinerna vinifieras noggrant och blandas med en liten andel reservvin som lagrats på fat. Efter den första vinifieringen blandas basvinerna och genomgår en andra jäsning som ger vinet dess fina mousse. Därefter lagras vinet en tid på jästfällningen, vilket bidrar till ökad komplexitet och en mjuk, krämig struktur.
Servera som elegant drink, till sallader och smårätter med medelhavsinfluenser.
Om producenten
Gérard Bertrand är en välrenommerad familjeägd vinproducent med sitt hjärta i Languedoc-Roussillon. Sedan 2002 har vinhuset arbetat målmedvetet med hållbarhet i vingårdarna och idag odlas samtliga 17 egendomar med totalt 1 000 hektar helt biodynamiskt, vilket gör Gérard Bertrand till världens största biodynamiska vinodlare. Gérard Bertrand är en starkt lysande ledstjärna i Languedoc-Roussillon för att framhäva de unika druvsorterna, de regionala vinstilarna och för att främja kvalitet framför kvantitet i området.
Gérard Bertrand utsågs 2023 till ”Master Winemaker of the Year” av magasinet The Drink Business och vid två tillfällen har Gérard Bertrands viner serverats vid Nobelbanketten i Stockholms Stadshus.
2024 fick Gérard Bertrand den prestigefyllda utmärkelsen ”Gyllene Glaset” av magasinen Allt om Vin och Allt om Mat med motiveringen:
För att ständigt förse den svenska marknaden med personliga viner i olika stilar och prisklasser, alla med tydlig doft och smak av sydfrankrike. För sin övertygelse om att vägen fram ska vara hållbar och långsiktig.
)
Vinet har en ljus rosa färg och en elegant doft med toner av färska röda bär och vita blommor. Smaken är frisk och livlig med en fin, krämig mousse och en balanserad struktur där fräschör möter mjuk rundhet. Avslutet är långt och silkeslent med en lätt rostad ton.
Blend av Chardonnay, Pinot Noir och Grenache Noir från varierade jordar av kalksten, skiffer och grus i södra Frankrike. Druvorna pressas varsamt och endast den finaste delen av musten, det sk hjärtat av pressningen används för att bevara aromatisk renhet och elegans. De olika vinerna vinifieras noggrant och blandas med en liten andel reservvin som lagrats på fat. Efter den första vinifieringen blandas basvinerna och genomgår en andra jäsning som ger vinet dess fina mousse. Därefter lagras vinet en tid på jästfällningen, vilket bidrar till ökad komplexitet och en mjuk, krämig struktur.
Passar till
Servera som elegant drink, till sallader och smårätter med medelhavsinfluenser.
Server Render
)
Om producenten
Gérard Bertrand är en välrenommerad familjeägd vinproducent med sitt hjärta i Languedoc-Roussillon. Sedan 2002 har vinhuset arbetat målmedvetet med hållbarhet i vingårdarna och idag odlas samtliga 17 egendomar med totalt 1 000 hektar helt biodynamiskt, vilket gör Gérard Bertrand till världens största biodynamiska vinodlare. Gérard Bertrand är en starkt lysande ledstjärna i Languedoc-Roussillon för att framhäva de unika druvsorterna, de regionala vinstilarna och för att främja kvalitet framför kvantitet i området.
Gérard Bertrand utsågs 2023 till ”Master Winemaker of the Year” av magasinet The Drink Business och vid två tillfällen har Gérard Bertrands viner serverats vid Nobelbanketten i Stockholms Stadshus.
2024 fick Gérard Bertrand den prestigefyllda utmärkelsen ”Gyllene Glaset” av magasinen Allt om Vin och Allt om Mat med motiveringen:
För att ständigt förse den svenska marknaden med personliga viner i olika stilar och prisklasser, alla med tydlig doft och smak av sydfrankrike. För sin övertygelse om att vägen fram ska vara hållbar och långsiktig.
)