Ett komplext och uttrycksfullt orangevin med aromer av kryddor, honung och karamell. I smaken möts kryddighet, torkad aprikos och florala toner av en harmonisk tanninstruktur och lång, nyanserad avslutning. Ett generöst men balanserat vin med både djup och elegans – redan imponerande idag, men med stor lagringspotential.
Villa Soleilla har lagrats i den nya, specialritade källaren på Château L'Hospitalet. Druvorna kommer från vingårdar högst upp på La Clape-massivet, där lerjordar vilar på kritkalk och skapar en unik kombination av kraft och mineralitet. Druvorna har skördas helt för hand i små lådor och vinifieras med lång skalkontakt – delvis med hela klasar – för att ge struktur utan bitterhet. Sedan 2014 odlas vingårdarna biodynamiskt, med noggrann anpassning av varje druvsort till sitt läge. Vinet lagras i över ett år på en kombination av franska ekfat, amforor och glasbehållare, vilket ger en kontrollerad syresättning och maximal respekt för ursprung och råvara.
Servera till smakrika grönsaksrätter, grillad fisk, ljust kött, lagrade ostar eller rätter med medelhavskryddor och citrus.
Om producenten
Gérard Bertrand är en välrenommerad familjeägd vinproducent med sitt hjärta i Languedoc-Roussillon. Sedan 2002 har vinhuset arbetat målmedvetet med hållbarhet i vingårdarna och idag odlas samtliga 17 egendomar med totalt 1 000 hektar helt biodynamiskt, vilket gör Gérard Bertrand till världens största biodynamiska vinodlare. Gérard Bertrand är en starkt lysande ledstjärna i Languedoc-Roussillon för att framhäva de unika druvsorterna, de regionala vinstilarna och för att främja kvalitet framför kvantitet i området.
Gérard Bertrand utsågs 2023 till ”Master Winemaker of the Year” av magasinet The Drink Business och vid två tillfällen har Gérard Bertrands viner serverats vid Nobelbanketten i Stockholms Stadshus.
2024 fick Gérard Bertrand den prestigefyllda utmärkelsen ”Gyllene Glaset” av magasinen Allt om Vin och Allt om Mat med motiveringen:
För att ständigt förse den svenska marknaden med personliga viner i olika stilar och prisklasser, alla med tydlig doft och smak av sydfrankrike. För sin övertygelse om att vägen fram ska vara hållbar och långsiktig.
Ett komplext och uttrycksfullt orangevin med aromer av kryddor, honung och karamell. I smaken möts kryddighet, torkad aprikos och florala toner av en harmonisk tanninstruktur och lång, nyanserad avslutning. Ett generöst men balanserat vin med både djup och elegans – redan imponerande idag, men med stor lagringspotential.
Villa Soleilla har lagrats i den nya, specialritade källaren på Château L'Hospitalet. Druvorna kommer från vingårdar högst upp på La Clape-massivet, där lerjordar vilar på kritkalk och skapar en unik kombination av kraft och mineralitet. Druvorna har skördas helt för hand i små lådor och vinifieras med lång skalkontakt – delvis med hela klasar – för att ge struktur utan bitterhet. Sedan 2014 odlas vingårdarna biodynamiskt, med noggrann anpassning av varje druvsort till sitt läge. Vinet lagras i över ett år på en kombination av franska ekfat, amforor och glasbehållare, vilket ger en kontrollerad syresättning och maximal respekt för ursprung och råvara.
Servera till smakrika grönsaksrätter, grillad fisk, ljust kött, lagrade ostar eller rätter med medelhavskryddor och citrus.
Server Render
Om producenten
Gérard Bertrand är en välrenommerad familjeägd vinproducent med sitt hjärta i Languedoc-Roussillon. Sedan 2002 har vinhuset arbetat målmedvetet med hållbarhet i vingårdarna och idag odlas samtliga 17 egendomar med totalt 1 000 hektar helt biodynamiskt, vilket gör Gérard Bertrand till världens största biodynamiska vinodlare. Gérard Bertrand är en starkt lysande ledstjärna i Languedoc-Roussillon för att framhäva de unika druvsorterna, de regionala vinstilarna och för att främja kvalitet framför kvantitet i området.
Gérard Bertrand utsågs 2023 till ”Master Winemaker of the Year” av magasinet The Drink Business och vid två tillfällen har Gérard Bertrands viner serverats vid Nobelbanketten i Stockholms Stadshus.
2024 fick Gérard Bertrand den prestigefyllda utmärkelsen ”Gyllene Glaset” av magasinen Allt om Vin och Allt om Mat med motiveringen:
För att ständigt förse den svenska marknaden med personliga viner i olika stilar och prisklasser, alla med tydlig doft och smak av sydfrankrike. För sin övertygelse om att vägen fram ska vara hållbar och långsiktig.