)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Mandois Brut Origine Magnum
Torr och elegant med toner av mogen gul frukt, inslag av honung och brioche. Frisk syra och lång eftersmak.
Vinstockarna i familjen Mandois odlingar har en genomsnittlig ålder av 25 år i den kalkrika jordmånen som är så karaktäristisk för regionen Champagne. Skörden sker för hand och druvorna pressas med stor försiktighet och genomgår därefter en naturlig vinifiering. Jäsningen sker i rostfria ståltankar (90%) och i ekfat (10%). Därefter har vinet legat på sin jästfällning i flaska under tre år i vinhusets svala källare under egendomen i Pierry. Dosage 7 gr/l.
Servera som aperitif och till eleganta fiskrätter, skaldjur eller vegetarsikt.
Serveringstemperatur: 8-10° C.
Om producenten
Champagne Mandois är ett familjeägt champagnehus med anor från 1735 och drivs idag av nionde generationen Claude Mandois. Från hemmet i Premier Cru-byn Pierry förvaltar familjen 37 hektar vingårdar, med Chardonnay som husets signaturdruva. 23 hektar är idag ekologiskt certifierade och i vinkällaren arbetar Mandois med stor precision för att bevara varje vingårdsläges individuella karaktär. Resultatet är champagne där ursprung, tradition och modern vinmakning möts.
)
Torr och elegant med toner av mogen gul frukt, inslag av honung och brioche. Frisk syra och lång eftersmak.
Vinstockarna i familjen Mandois odlingar har en genomsnittlig ålder av 25 år i den kalkrika jordmånen som är så karaktäristisk för regionen Champagne. Skörden sker för hand och druvorna pressas med stor försiktighet och genomgår därefter en naturlig vinifiering. Jäsningen sker i rostfria ståltankar (90%) och i ekfat (10%). Därefter har vinet legat på sin jästfällning i flaska under tre år i vinhusets svala källare under egendomen i Pierry. Dosage 7 gr/l.
Passar till
Servera som aperitif och till eleganta fiskrätter, skaldjur eller vegetarsikt.
Serveringstemperatur: 8-10° C.
Server Render
)
Om producenten
Champagne Mandois är ett familjeägt champagnehus med anor från 1735 och drivs idag av nionde generationen Claude Mandois. Från hemmet i Premier Cru-byn Pierry förvaltar familjen 37 hektar vingårdar, med Chardonnay som husets signaturdruva. 23 hektar är idag ekologiskt certifierade och i vinkällaren arbetar Mandois med stor precision för att bevara varje vingårdsläges individuella karaktär. Resultatet är champagne där ursprung, tradition och modern vinmakning möts.
Charmig publikfriande champagne som passar vid alla tillfällen. Med druvorna chardonnay, pinot noir och pinot meunier som lagras 3 år på sin jästfällning blir vinet runt och fruktigt i stilen. Pigg syra, rik på mineraler och med smak för mat är detta en champagne att alltid ha hemma.