)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett
Friskt och livligt vin med toner av citrus, gröna äpplen och mogen persika, tillsammans med en lätt blommighet och mineralitet. Smaken är elegant och balanserad där den fina sötman möter en frisk syra, vilket ger ett lätt, energiskt och långt avslut.
Rotlack Kabinett är gjort på Riesling från Schloss Johannisbergs vingårdsläge i Rheingau, där de sydvända sluttningarna och mineralrika jordarna av kvartsit och lera ger optimala förutsättningar för eleganta och aromatiska viner. Druvorna skördas varsamt och jäses vid kontrollerad temperatur, främst i rostfria ståltankar, för att bevara frukt, fräschör och vinets naturliga uttryck. Stilen är klassisk Kabinett, med en tydlig men balanserad restsötma.
Om producenten:
Schloss Johannisberg i Rheingau är en av världens mest historiska vinproducenter, med över 1 200 års vinodlingstradition och en central roll i Rieslingdruvans utveckling. Härifrån kommer också ursprunget till Spätlese, vilket gjort egendomen till en global referens för kvalitetsriesling. Alla viner produceras från det unika vingårdsläget intill Schloss Johannisberg, där jordar av kvartsit och lera ger viner med tydlig mineralitet, elegans och stor lagringspotential.
Arbetet präglas av respekt för natur och tradition, med ett långsiktigt hållbarhetsfokus där vingård och omgivande ekosystem samverkar. Bland annat används ek från den egna skogen till ekfaten, vilket skapar en nära koppling mellan platsen, hantverket och vinet.
)
Friskt och livligt vin med toner av citrus, gröna äpplen och mogen persika, tillsammans med en lätt blommighet och mineralitet. Smaken är elegant och balanserad där den fina sötman möter en frisk syra, vilket ger ett lätt, energiskt och långt avslut.
Rotlack Kabinett är gjort på Riesling från Schloss Johannisbergs vingårdsläge i Rheingau, där de sydvända sluttningarna och mineralrika jordarna av kvartsit och lera ger optimala förutsättningar för eleganta och aromatiska viner. Druvorna skördas varsamt och jäses vid kontrollerad temperatur, främst i rostfria ståltankar, för att bevara frukt, fräschör och vinets naturliga uttryck. Stilen är klassisk Kabinett, med en tydlig men balanserad restsötma.
)
Om producenten:
Schloss Johannisberg i Rheingau är en av världens mest historiska vinproducenter, med över 1 200 års vinodlingstradition och en central roll i Rieslingdruvans utveckling. Härifrån kommer också ursprunget till Spätlese, vilket gjort egendomen till en global referens för kvalitetsriesling. Alla viner produceras från det unika vingårdsläget intill Schloss Johannisberg, där jordar av kvartsit och lera ger viner med tydlig mineralitet, elegans och stor lagringspotential.
Arbetet präglas av respekt för natur och tradition, med ett långsiktigt hållbarhetsfokus där vingård och omgivande ekosystem samverkar. Bland annat används ek från den egna skogen till ekfaten, vilket skapar en nära koppling mellan platsen, hantverket och vinet.
)