)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
HdV Chardonnay
Friskt och elegant med tydlig struktur, medelhög syra och balans. Toner av jasmin, lime, citrus, gröna äpplen, kryddor, mineralitet och rostad brioche. Lång eftersmak och komplexitet som borgar för fin mognad och lång lagringspotential.
Druvorna odlas av Larry Hyde i Carneros, den sydligaste och svalaste delen av Napa Valley. De skördas för hand och forslas till vineriet strax norr om staden Napa i små lådor, där druvorna sorteras, pressas och får jäsa på franska ekfat.
Servera till rätter av fisk och skaldjur. Perfekt till grillad tonfisk eller grillade ostron i salsa.
Serveringstemperatur: 12-14° C
Om producenten
Hyde de Villaine ägs av familjen Hyde från Napa Valley och familjen Villaine från Bourgone. Två familjer från vinvärldens främsta regioner har blivit släkt genom ett lyckat äktenskap. De delar passionen för hantverk och kvalitet genom en lång historia i såväl fransk som kalifornisk vinframställning. I Hyde de Villaine har de samlat kunskapen och erfarenheten i syfte att skapa unika kvalitetsviner från enstaka vingårdslägen som ligger i sluttningarna på Hyde Vineyards i Napa Valley.
Hållbarhet
Druvorna odlas ekologiskt och man undviker kemiska gödningsmedel och herbicider. Det gör att den biologiska mångfalden i jorden stöter bort skadedjur och andra angrepp.
)
Friskt och elegant med tydlig struktur, medelhög syra och balans. Toner av jasmin, lime, citrus, gröna äpplen, kryddor, mineralitet och rostad brioche. Lång eftersmak och komplexitet som borgar för fin mognad och lång lagringspotential.
Druvorna odlas av Larry Hyde i Carneros, den sydligaste och svalaste delen av Napa Valley. De skördas för hand och forslas till vineriet strax norr om staden Napa i små lådor, där druvorna sorteras, pressas och får jäsa på franska ekfat.
Passar till
Servera till rätter av fisk och skaldjur. Perfekt till grillad tonfisk eller grillade ostron i salsa.
Serveringstemperatur: 12-14° C
Server Render
)
Om producenten
Hyde de Villaine ägs av familjen Hyde från Napa Valley och familjen Villaine från Bourgone. Två familjer från vinvärldens främsta regioner har blivit släkt genom ett lyckat äktenskap. De delar passionen för hantverk och kvalitet genom en lång historia i såväl fransk som kalifornisk vinframställning. I Hyde de Villaine har de samlat kunskapen och erfarenheten i syfte att skapa unika kvalitetsviner från enstaka vingårdslägen som ligger i sluttningarna på Hyde Vineyards i Napa Valley.
Hållbarhet
Druvorna odlas ekologiskt och man undviker kemiska gödningsmedel och herbicider. Det gör att den biologiska mångfalden i jorden stöter bort skadedjur och andra angrepp.
)