Friskt, torrt och fruktigt med en fin mousse. En mousserande Riesling med läskande toner av färsk stenfrukt, ananas, citrus och blommiga inslag. Snyggt och balanserat.
Efter skörden pressades hela klasar försiktigt. Jäsningen skedde med naturliga jäststammar i rostfria ståltankar. Därefter har vinet lagrats 18 månader för en andra jäsning i flaska i den svala vinkällaren.
Friskt, torrt och fruktigt med en fin mousse. En mousserande Riesling med läskande toner av färsk stenfrukt, ananas, citrus och blommiga inslag. Snyggt och balanserat.
Efter skörden pressades hela klasar försiktigt. Jäsningen skedde med naturliga jäststammar i rostfria ståltankar. Därefter har vinet lagrats 18 månader för en andra jäsning i flaska i den svala vinkällaren.