Fruktig och flirtig doft av vita blommor, äpple, päron och en ton av aromatiska kryddor. Syran är frisk och eftersmaken bjuder på citrus och mineralitet.
Vinrankorna växer på bergsluttningarna i Trentino i en sandig och stenblandad jordmån. Rankorna är delvis uppbundna enligt ett enarmat Pergolasystem som är specifikt för Trentino och planterade om 4 000 rankor per hektar. En del av rankorna är uppbundna enligt Guyot’s system och är planterade om 4 500 rankor per hektar. Avkastningen är 70 hektoliter per hektar. Musten jäser i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar och vinet lagras minst 6 månader i källaren.
Servera till kryddiga fisk-, skaldjur- och kycklingrätter med influenser från Asien och Mellanöstern.
Om producenten
Familjen Lunelli är mest kända för sina prisbelönta mousserande viner från Trentodoc. I början av 1980-talet började man tillverka även stilla vita viner från bergssluttningarna kring Alperna under namnet Tenute Lunelli.
Hållbarhet
Vingårdarna i Trentino har i flera år kultiverats enligt de strikta principerna som Salubrious and sustainable mountain viticulture kräver. Vilket bl.a. innebär eliminering av insekts- och bekämpningsmedel och fokus på en hälsosam, välmående jord där endast naturliga medel används för att skydda vinrankorna.
Fruktig och flirtig doft av vita blommor, äpple, päron och en ton av aromatiska kryddor. Syran är frisk och eftersmaken bjuder på citrus och mineralitet.
Vinrankorna växer på bergsluttningarna i Trentino i en sandig och stenblandad jordmån. Rankorna är delvis uppbundna enligt ett enarmat Pergolasystem som är specifikt för Trentino och planterade om 4 000 rankor per hektar. En del av rankorna är uppbundna enligt Guyot’s system och är planterade om 4 500 rankor per hektar. Avkastningen är 70 hektoliter per hektar. Musten jäser i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar och vinet lagras minst 6 månader i källaren.
Servera till kryddiga fisk-, skaldjur- och kycklingrätter med influenser från Asien och Mellanöstern.
Server Render
Stilla viner från familjen Lunelli
Om producenten
Familjen Lunelli är mest kända för sina prisbelönta mousserande viner från Trentodoc. I början av 1980-talet började man tillverka även stilla vita viner från bergssluttningarna kring Alperna under namnet Tenute Lunelli.
Hållbarhet
Vingårdarna i Trentino har i flera år kultiverats enligt de strikta principerna som Salubrious and sustainable mountain viticulture kräver. Vilket bl.a. innebär eliminering av insekts- och bekämpningsmedel och fokus på en hälsosam, välmående jord där endast naturliga medel används för att skydda vinrankorna.