Fylligt, smakrikt och balanserat med toner av mogna röda bär, vita blommor och subtila ekfat. Medelhög syra och mjuka tanniner.
Från familjen Symingtons vingårdar i de östligaste delarna av Dourodalen. Odlingarna ligger på högre höjder för att producera druvor som ger en fräsch, elegant och fruktdriven profil. Vinet har lagrats i rostfria ståltankar för att bevara de fruktiga aromerna och en kort på använda franska och amerikanska ekfat på 400 L, vilket bidrar till en subtil ekfatkaraktär.
Varje såld flaska bidrar med ett ekonomiskt stöd till "Rewilding Portugal". En organisation som arbetar för att skydda och återställa den naturliga biodynamiska mångfalden för djur och natur i Portugal.
Servera till smakrika rätter med vällagat kött, grytor och tillagade tillbehör.
Serveringstemperatur: 16-18° C.
Om producenten
Familjen Symington är den största vingårdsägaren i Dourodalen med 27 Quinats och odlingar på vackra terrasser längs med floden. Flera av de mest historiska och kända lägena är i familjens ägo; ”Quintas” som Vesuvio, Malvedos, Bomfim, Cavadinha med flera är namn som får älskare av portvin världen över att lystra lite extra. Numera producerar familjen även stilla viner med stor framgång i olika delar av Dourodalen.
Hållbarhet
Symington Family Estate är B-Corp-certifierade. Det innebär högt ställda krav på sociala, miljömässiga och etiska affärsmetoder. Som den största odlaren av ekologiskt certifierad mark i norra Portugal visar det att de tar sitt ansvar för miljö och klimat på allvar för kommande generationer.
Fylligt, smakrikt och balanserat med toner av mogna röda bär, vita blommor och subtila ekfat. Medelhög syra och mjuka tanniner.
Från familjen Symingtons vingårdar i de östligaste delarna av Dourodalen. Odlingarna ligger på högre höjder för att producera druvor som ger en fräsch, elegant och fruktdriven profil. Vinet har lagrats i rostfria ståltankar för att bevara de fruktiga aromerna och en kort på använda franska och amerikanska ekfat på 400 L, vilket bidrar till en subtil ekfatkaraktär.
Varje såld flaska bidrar med ett ekonomiskt stöd till "Rewilding Portugal". En organisation som arbetar för att skydda och återställa den naturliga biodynamiska mångfalden för djur och natur i Portugal.
Servera till smakrika rätter med vällagat kött, grytor och tillagade tillbehör.
Serveringstemperatur: 16-18° C.
Server Render
Om producenten
Familjen Symington är den största vingårdsägaren i Dourodalen med 27 Quinats och odlingar på vackra terrasser längs med floden. Flera av de mest historiska och kända lägena är i familjens ägo; ”Quintas” som Vesuvio, Malvedos, Bomfim, Cavadinha med flera är namn som får älskare av portvin världen över att lystra lite extra. Numera producerar familjen även stilla viner med stor framgång i olika delar av Dourodalen.
Hållbarhet
Symington Family Estate är B-Corp-certifierade. Det innebär högt ställda krav på sociala, miljömässiga och etiska affärsmetoder. Som den största odlaren av ekologiskt certifierad mark i norra Portugal visar det att de tar sitt ansvar för miljö och klimat på allvar för kommande generationer.