)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Esprit Leflaive Savigny Les Beaune 1er Cru Les Vergelesses
Vingården Les Vergelesses som ligger mot gränsen till grannkommunen Pernand Vergelesses består av sandiga märgeljordar. Den plot som Leflaive vinifierar är 0,43 hektar och planterades 2009. Druvorna skördades för hand och efter jäsning fick vinet lagras i ett år på ekfat, varav 20% nya fat, innan vinet drogs över till rostfria tankar där det fick lagras i ytterligare 6 månader.
Om producenten
Familjen Leflaives rötter i Bourgogne går tillbaka till 1717 när Claude Leflaive bosatte sig i Puligny-Montrachet med avsikt att odla vin. Domänen i sin nuvarande form, skapades av Joseph Leflaive mellan åren 1910 och 1930, som ett resultat av hans successiva inköp av vingårdar och byggnader. De är en av pionjärerna inom biodynamisk vinodling i Bourgogne. Efter att ha startat i liten skala i början av 1990-talet har omvandlingen varit total sedan 1996.
Domaine Leflaive är kända för sitt banbrytande arbete med viner på chardonnay i Côte de Beaune, och har ett internationellt rykte att producera några av världens finaste viner.
)
Vingården Les Vergelesses som ligger mot gränsen till grannkommunen Pernand Vergelesses består av sandiga märgeljordar. Den plot som Leflaive vinifierar är 0,43 hektar och planterades 2009. Druvorna skördades för hand och efter jäsning fick vinet lagras i ett år på ekfat, varav 20% nya fat, innan vinet drogs över till rostfria tankar där det fick lagras i ytterligare 6 månader.
)
Om producenten
Familjen Leflaives rötter i Bourgogne går tillbaka till 1717 när Claude Leflaive bosatte sig i Puligny-Montrachet med avsikt att odla vin. Domänen i sin nuvarande form, skapades av Joseph Leflaive mellan åren 1910 och 1930, som ett resultat av hans successiva inköp av vingårdar och byggnader. De är en av pionjärerna inom biodynamisk vinodling i Bourgogne. Efter att ha startat i liten skala i början av 1990-talet har omvandlingen varit total sedan 1996.
Domaine Leflaive är kända för sitt banbrytande arbete med viner på chardonnay i Côte de Beaune, och har ett internationellt rykte att producera några av världens finaste viner.
)