Delas Frères Hermitage “Ligne de Crête” är en majestätisk Syrah från vingårdsläget Les Grandes Vignes – högst upp på Hermitage-kullens granitterrass. Här är jorden som tunnast, vilket tvingar de gamla stockarna att rota sig djupt och ge druvor med koncentration, friskhet och tät mineralitet.
Druvorna skördas för hand, avstjälkas och vinifieras varsamt i rostfria ståltankar. Efter malolaktisk jäsning i fat följer 20 månaders lagring på fransk ek, där endast tunnvirke med extra fin ådring används för att bevara vinets finess. Resultatet är en elegant "Hermitage" med kraftfull struktur och elegans, med lager av mörka bär, viol, lakrits, kryddor och subtil bitter choklad.
Ligne de Crête produceras endast under exceptionella år, i mycket begränsad mängd (cirka 1 800–2 000 flaskor), och är sinnebilden av Delas Frères ambition: att uttrycka Hermitages nunika terroir med precision, balans och tidlös harmoni.
Om producenten
Delas Frères historia startade redan 1835 och de anses idag vara en av de främsta producenterna i norra Rhônedalen. I samband med skörden 2019 invigde de ett nytt och modernt vineriet i centrala Tain l'Hermitage dit hela produktionen har flyttats. Det nya vineriet har ritats av den svenske arkitekten Carl-Fredrik Svenstedt och har tilldelats flera designutmärkelser. 1977 köptes företaget av Champagnefirman Deutz och 1993 blev Deutz och Delas Frères en del av Roederer-gruppen.
Hållbarhet
Delas Frères deltar i ett flertal inititativ och har certifierats enligt HVE, DEPHY och Ecophyto 2018. Målet är att begränsa och på sikt eliminera användandet av bekämpningsmedel i vingårdarna.
Delas Frères Hermitage “Ligne de Crête” är en majestätisk Syrah från vingårdsläget Les Grandes Vignes – högst upp på Hermitage-kullens granitterrass. Här är jorden som tunnast, vilket tvingar de gamla stockarna att rota sig djupt och ge druvor med koncentration, friskhet och tät mineralitet.
Druvorna skördas för hand, avstjälkas och vinifieras varsamt i rostfria ståltankar. Efter malolaktisk jäsning i fat följer 20 månaders lagring på fransk ek, där endast tunnvirke med extra fin ådring används för att bevara vinets finess. Resultatet är en elegant "Hermitage" med kraftfull struktur och elegans, med lager av mörka bär, viol, lakrits, kryddor och subtil bitter choklad.
Ligne de Crête produceras endast under exceptionella år, i mycket begränsad mängd (cirka 1 800–2 000 flaskor), och är sinnebilden av Delas Frères ambition: att uttrycka Hermitages nunika terroir med precision, balans och tidlös harmoni.
Klassiska vingårdar & hyllade viner i norra Rhônedalen.
Om producenten
Delas Frères historia startade redan 1835 och de anses idag vara en av de främsta producenterna i norra Rhônedalen. I samband med skörden 2019 invigde de ett nytt och modernt vineriet i centrala Tain l'Hermitage dit hela produktionen har flyttats. Det nya vineriet har ritats av den svenske arkitekten Carl-Fredrik Svenstedt och har tilldelats flera designutmärkelser. 1977 köptes företaget av Champagnefirman Deutz och 1993 blev Deutz och Delas Frères en del av Roederer-gruppen.
Hållbarhet
Delas Frères deltar i ett flertal inititativ och har certifierats enligt HVE, DEPHY och Ecophyto 2018. Målet är att begränsa och på sikt eliminera användandet av bekämpningsmedel i vingårdarna.