Medelfylligt, balanserat och friskt vin med generös fruktighet av pÀron, gula plommon, honung, citrus och örter.
Efter en lÀtt pressning kyls druvmusten ner till 10-12°C för en naturlig klarning av vinet. JÀsningen sker i stÄltankar vid lÄg temperatur (14-16°C) under ca 4 veckor. Den malolaktiska jÀsningen blockeras för att behÄlla maximalt med frÀschör till vinet. Efter en kortare tids lagring med jÀstfÀllningen buteljeras vinet pÄ vÄren efter skörd.
Det perfekta âBistro-vinetâ, ett mĂ„ngsidigt vin som passar till fisk, kyckling och ljust kött. GĂ€rna smakrika rĂ€tter med krĂ€miga inslag. Ett bra allroundvin som Ă€ven passar som aperitif.
Producenten
Chùteau Mont-Redon drivs idag av den fjÀrde generationen i familjen med Pierre Fabre som vinmakare och företagets ledare. Han strÀvar efter att behÄlla den renhet i druvornas fruktiga smak och stÄr bergfast vid den typ av elegant Chùteauneuf-du-Pape som blivit Mont-Redons signum. Samtidigt som han vÀgrar följa modesvÀngningar anvÀnder han sig av ultramodern teknologi för att göra sitt vin sÄ bra som möjligt.
HÄllbarhet
Chùteau Mont-Redon arbetar medvetet med hÄllbarhet i hela produktionskedjan. De Àr HVE-certifierade med mÄlsÀttningen att minska jordbrukets miljöpÄverkan och istÀllet bidra positivt till den biologiska mÄngfalden. Detta sker bland annat med nya odlingsmetoder för att helt undvika bekÀmpningsmedel.
Medelfylligt, balanserat och friskt vin med generös fruktighet av pÀron, gula plommon, honung, citrus och örter.
Efter en lÀtt pressning kyls druvmusten ner till 10-12°C för en naturlig klarning av vinet. JÀsningen sker i stÄltankar vid lÄg temperatur (14-16°C) under ca 4 veckor. Den malolaktiska jÀsningen blockeras för att behÄlla maximalt med frÀschör till vinet. Efter en kortare tids lagring med jÀstfÀllningen buteljeras vinet pÄ vÄren efter skörd.
Det perfekta âBistro-vinetâ, ett mĂ„ngsidigt vin som passar till fisk, kyckling och ljust kött. GĂ€rna smakrika rĂ€tter med krĂ€miga inslag. Ett bra allroundvin som Ă€ven passar som aperitif.
Server Render
HÀr finns intensitet och frÀschör. Generös smak med drag av gula pÀron, blommor och örter.
2000 Är av passion och vinmakning i hjÀrtat av Chateauneuf-du-Pape.
Producenten
Chùteau Mont-Redon drivs idag av den fjÀrde generationen i familjen med Pierre Fabre som vinmakare och företagets ledare. Han strÀvar efter att behÄlla den renhet i druvornas fruktiga smak och stÄr bergfast vid den typ av elegant Chùteauneuf-du-Pape som blivit Mont-Redons signum. Samtidigt som han vÀgrar följa modesvÀngningar anvÀnder han sig av ultramodern teknologi för att göra sitt vin sÄ bra som möjligt.
HÄllbarhet
Chùteau Mont-Redon arbetar medvetet med hÄllbarhet i hela produktionskedjan. De Àr HVE-certifierade med mÄlsÀttningen att minska jordbrukets miljöpÄverkan och istÀllet bidra positivt till den biologiska mÄngfalden. Detta sker bland annat med nya odlingsmetoder för att helt undvika bekÀmpningsmedel.