)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Emilio Moro Malleolus 2023
Ett kraftfullt men elegant vin med djup frukt och fin balans mellan mognad och friskhet. Doften bjuder på björnbär, plommon och blåbär, tillsammans med subtila toner av fransk ek, balsamiska nyanser och mineralitet. Smaken är fyllig och silkeslen med välpolerade tanniner och en lång, elegant och nyanserad avslutning.
Malleolus är ett historiskt vin från Ribera del Duero, gjort på 100% Tempranillo (Tinto Fino) från gamla vingårdar i Pesquera de Duero. Namnet "Malleolus" betyder "vingård" på latin och speglar vinets djupa rötter och elegans. Druvorna macererar med skalen under 18 dagar, vilket ger vinet dess struktur och färg. Efter malolaktisk jäsning i rostfria ståltankar lagras vinet på franska ekfat fram till buteljering, vilket bidrar med struktur, djup och elegans. Den steniga jordmånen och det varma, torra klimatet bidrar till exceptionell koncentration och mognad i druvorna.
Malleolus 2023 är gjort på 100 % Tinto Fino, det lokala namnet på Tempranillo, från steniga och sydvästvända vingårdar i Pesquera de Duero. Druvorna macererar med skalen i 18 dagar innan vinet genomgår malolaktisk jäsning i rostfria ståltankar. Därefter lagras vinet på franska ekfat fram till buteljering, vilket bidrar med struktur, djup och elegans.
Om vinhuset Emilio Moro
Bodegas Emilio Moro är ett familjeägt vinhus i hjärtat av Ribera del Duero, Spanien, med över 100 års vinmakartradition. Tre generationer av familjen Moro har förvaltat vingårdarna och kombinerar djup respekt för tradition med innovation och passion för vin. Vinerna speglar områdets unika terroir och familjens kunskap, och produceras från egna vingårdar där varje druva hanteras med omsorg och precision. Emilio Moro är känt för att skapa moderna, eleganta viner med tydlig ursprungskaraktär och hög kvalitet.
Om hållbarhet
Emilio Moro har ett starkt engagemang för hållbarhet och miljöansvar. Vinhuset arbetar aktivt för att minska sin miljöpåverkan genom att använda förnybar energi, minimera avfall och optimera resursanvändning. De är certifierade enligt ISO 14001 (miljöledning) och ISO 14064 (klimatpåverkan) och har även SWFCP-certifiering, specifik för vinbranschens hållbarhet. Emilio Moro satsar på ekologisk odling, minimerar användningen av kemikalier och främjar biologisk mångfald i vingårdarna. De arbetar också med socialt ansvar och stödjer lokala och internationella samhällsprojekt.
)
Ett kraftfullt men elegant vin med djup frukt och fin balans mellan mognad och friskhet. Doften bjuder på björnbär, plommon och blåbär, tillsammans med subtila toner av fransk ek, balsamiska nyanser och mineralitet. Smaken är fyllig och silkeslen med välpolerade tanniner och en lång, elegant och nyanserad avslutning.
Malleolus är ett historiskt vin från Ribera del Duero, gjort på 100% Tempranillo (Tinto Fino) från gamla vingårdar i Pesquera de Duero. Namnet "Malleolus" betyder "vingård" på latin och speglar vinets djupa rötter och elegans. Druvorna macererar med skalen under 18 dagar, vilket ger vinet dess struktur och färg. Efter malolaktisk jäsning i rostfria ståltankar lagras vinet på franska ekfat fram till buteljering, vilket bidrar med struktur, djup och elegans. Den steniga jordmånen och det varma, torra klimatet bidrar till exceptionell koncentration och mognad i druvorna.
Malleolus 2023 är gjort på 100 % Tinto Fino, det lokala namnet på Tempranillo, från steniga och sydvästvända vingårdar i Pesquera de Duero. Druvorna macererar med skalen i 18 dagar innan vinet genomgår malolaktisk jäsning i rostfria ståltankar. Därefter lagras vinet på franska ekfat fram till buteljering, vilket bidrar med struktur, djup och elegans.
)
Om vinhuset Emilio Moro
Bodegas Emilio Moro är ett familjeägt vinhus i hjärtat av Ribera del Duero, Spanien, med över 100 års vinmakartradition. Tre generationer av familjen Moro har förvaltat vingårdarna och kombinerar djup respekt för tradition med innovation och passion för vin. Vinerna speglar områdets unika terroir och familjens kunskap, och produceras från egna vingårdar där varje druva hanteras med omsorg och precision. Emilio Moro är känt för att skapa moderna, eleganta viner med tydlig ursprungskaraktär och hög kvalitet.
Om hållbarhet
Emilio Moro har ett starkt engagemang för hållbarhet och miljöansvar. Vinhuset arbetar aktivt för att minska sin miljöpåverkan genom att använda förnybar energi, minimera avfall och optimera resursanvändning. De är certifierade enligt ISO 14001 (miljöledning) och ISO 14064 (klimatpåverkan) och har även SWFCP-certifiering, specifik för vinbranschens hållbarhet. Emilio Moro satsar på ekologisk odling, minimerar användningen av kemikalier och främjar biologisk mångfald i vingårdarna. De arbetar också med socialt ansvar och stödjer lokala och internationella samhällsprojekt.
)