)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Sauternes Carmes de Rieussec
Smakrikt, lätt men ändå fylligt. Delikata toner av rabarber, persika och vita blommor. Den lena avslutningen kännetecknas av smöriga toner och en antydan av muskat. Vinet har en intensitet med friskhet och syra, för att skapa en perfekt symbios mellan sötma och friskhet. Ett mästerverk från Sauternes med årtionden av lagringspotential.
Från det kända 1er Cru Sauternes-slottet i Bordeaux, som gränsar till Chateau d'Yquem och ägs av Domaines Barons de Rothschild, en legend i Bordeaux. Detta Sauternvin är deras andra vin, uppkallat efter de munkar som ägde och förvaltade slottet och dess marker för hundratals år sedan.
Druvorna pressas så snart de anländer till vineriet där musten överförs till nya fat för jäsning. Druvor från varje plott pressas och jäser separat. Vid slutet av jäsningen hålls vinerna på jästfällningen och rörs regelbundet fram till mitten av december. Därefter tappas vinerna och blandas innan de återförs till faten för att lagras i cirka 12 månader.
)
Smakrikt, lätt men ändå fylligt. Delikata toner av rabarber, persika och vita blommor. Den lena avslutningen kännetecknas av smöriga toner och en antydan av muskat. Vinet har en intensitet med friskhet och syra, för att skapa en perfekt symbios mellan sötma och friskhet. Ett mästerverk från Sauternes med årtionden av lagringspotential.
Från det kända 1er Cru Sauternes-slottet i Bordeaux, som gränsar till Chateau d'Yquem och ägs av Domaines Barons de Rothschild, en legend i Bordeaux. Detta Sauternvin är deras andra vin, uppkallat efter de munkar som ägde och förvaltade slottet och dess marker för hundratals år sedan.
Druvorna pressas så snart de anländer till vineriet där musten överförs till nya fat för jäsning. Druvor från varje plott pressas och jäser separat. Vid slutet av jäsningen hålls vinerna på jästfällningen och rörs regelbundet fram till mitten av december. Därefter tappas vinerna och blandas innan de återförs till faten för att lagras i cirka 12 månader.
)