)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Schloss Johannisberg Grünlack Riesling Spätlese
Rikt och aromatiskt vin med toner av mogen persika, citrus och tropisk frukt, tillsammans med en tydlig mineralitet. Smaken är fyllig och elegant där sötman balanseras av en frisk syra, vilket ger ett långt, livligt och harmoniskt avslut.
Grünlack Spätlese är gjort på Riesling från Schloss Johannisbergs vingårdsläge i Rheingau, där de sydvända sluttningarna och mineralrika jordarna av kvartsit och lera ger optimala förutsättningar för koncentrerade och aromatiska viner. Druvorna skördas sent (Spätlese), vilket ger högre mognad och naturlig koncentration. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur, främst i rostfria ståltankar, för att bevara frukt och fräschör, och vinet behåller en naturlig restsötma i balans med syran.
Om producenten:
Schloss Johannisberg i Rheingau är en av världens mest historiska vinproducenter, med över 1 200 års vinodlingstradition och en central roll i Rieslingdruvans utveckling. Härifrån kommer också ursprunget till Spätlese, vilket gjort egendomen till en global referens för kvalitetsriesling. Alla viner produceras från det unika vingårdsläget intill Schloss Johannisberg, där jordar av kvartsit och lera ger viner med tydlig mineralitet, elegans och stor lagringspotential.
Arbetet präglas av respekt för natur och tradition, med ett långsiktigt hållbarhetsfokus där vingård och omgivande ekosystem samverkar. Bland annat används ek från den egna skogen till ekfaten, vilket skapar en nära koppling mellan platsen, hantverket och vinet.
)
Rikt och aromatiskt vin med toner av mogen persika, citrus och tropisk frukt, tillsammans med en tydlig mineralitet. Smaken är fyllig och elegant där sötman balanseras av en frisk syra, vilket ger ett långt, livligt och harmoniskt avslut.
Grünlack Spätlese är gjort på Riesling från Schloss Johannisbergs vingårdsläge i Rheingau, där de sydvända sluttningarna och mineralrika jordarna av kvartsit och lera ger optimala förutsättningar för koncentrerade och aromatiska viner. Druvorna skördas sent (Spätlese), vilket ger högre mognad och naturlig koncentration. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur, främst i rostfria ståltankar, för att bevara frukt och fräschör, och vinet behåller en naturlig restsötma i balans med syran.
)
Om producenten:
Schloss Johannisberg i Rheingau är en av världens mest historiska vinproducenter, med över 1 200 års vinodlingstradition och en central roll i Rieslingdruvans utveckling. Härifrån kommer också ursprunget till Spätlese, vilket gjort egendomen till en global referens för kvalitetsriesling. Alla viner produceras från det unika vingårdsläget intill Schloss Johannisberg, där jordar av kvartsit och lera ger viner med tydlig mineralitet, elegans och stor lagringspotential.
Arbetet präglas av respekt för natur och tradition, med ett långsiktigt hållbarhetsfokus där vingård och omgivande ekosystem samverkar. Bland annat används ek från den egna skogen till ekfaten, vilket skapar en nära koppling mellan platsen, hantverket och vinet.
)