Beaujolais Nouveau – festen, traditionen och glädjen i ett glas
Tredje torsdagen i november är det dags igen – dagen då vinälskare världen över höjer sina glas för Beaujolais Nouveau. En av vinvärldens mest älskade traditioner, fylld av glädje, gemenskap och fransk livslust. Just i år infaller dagen den 20 november.
Traditionen föddes i Beaujolais, den sydligaste delen av Bourgogne, där vinmakarna i mitten av 1900-talet började fira slutet på skörden genom att buteljera det unga vinet nästan direkt efter jäsningen. Först var det en lokal fest – ett sätt för odlare och bybor att njuta av årets första vin. Men snart spreds nyheten till Paris, och under 1970- och 80-talen förvandlades Beaujolais Nouveau till ett globalt fenomen.
När klockan slår 00:01 den tredje torsdagen i november får vinet börja säljas – en tradition som fortfarande hedras världen över. Den klassiska parollen “Le Beaujolais Nouveau est arrivé!” (Beaujolais Nouveau har anlänt!) ekar i barer, restauranger och vinbarer från Lyon till Tokyo.
Vad gör Beaujolais Nouveau så speciellt?
Till skillnad från många andra röda viner är Beaujolais Nouveau gjort för att drickas ungt – friskt, fruktigt och livligt. Vinet görs på Gamay-druvan, som trivs på Beaujolais granitjordar, och tack vare den snabba vinifieringen får det en saftig, bärig karaktär med toner av jordgubbar, hallon och viol. Det är inte ett vin för källaren – utan för festen.
Bakom traditionen finns också ett större värde: glädjen i att dela årets skörd, hantverket och mötet mellan människa och jord. Det är en påminnelse om att vin inte bara handlar om prestige – utan om passion, gemenskap och firandet av varje ny årgång.
Fira Beaujolais Nouveau 2025!
Den 20 november är det dags att skåla för årets skörd! Vi firar tillsammans med vår nya producent – Georges Duboeuf, legendariskt kallad “Kungen av Beaujolais”. Ingen har gjort mer för att sätta regionen på världskartan än just Duboeuf, vars viner kombinerar tradition, kvalitet och livsglädje.
Här hittar du länkar till krogar runtom i Sverige där du kan ta ett glas Beaujolais Nouveau från Georges Duboeuf och fira med oss:
Stockholm:
Pas d'Art
Bistro Tartine
Hotell Kung Carl
Brasseri Loulou
The Hills
Café Klotet
Sandhamn:
Sandhamns Seglarhotell
Sundbyberg:
Esplanaden Vinbar & Bistro
Grisslehamn:
Havsbaden SPA & Resort
Göteborg:
Hotel Eggers
Mr P
Bikt
Hotell Flora
Ystad:
Le Petit Bistrot
Karlshamn:
Italii
Malmö:
L'Enoteca Vinbar
Östersund:
Hotell Östersund
Mer vinspiration