)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Esprit Leflaive Savigny Les Beaunes 1er Cru Les Jarrons
Vingården Les Jarrons ligger på en sluttning med nordostlig exponering och jordmån som består av kalksten och sandiga inslag. Den plot som vinifierats planterades 1940 och är på totalt 0,60 hektar. Druvorna skördades för hand och efter jäsning fick vinet lagras i 15 månader på fat, varav 25% nya ekfat, innan vinet fördes över till rostfri tank för ytterligare 3 månaders lagring.
Om producenten
Familjen Leflaives rötter i Bourgogne går tillbaka till 1717 när Claude Leflaive bosatte sig i Puligny-Montrachet med avsikt att odla vin. Domänen i sin nuvarande form, skapades av Joseph Leflaive mellan åren 1910 och 1930, som ett resultat av hans successiva inköp av vingårdar och byggnader. De är en av pionjärerna inom biodynamisk vinodling i Bourgogne. Efter att ha startat i liten skala i början av 1990-talet har omvandlingen varit total sedan 1996.
Domaine Leflaive är kända för sitt banbrytande arbete med viner på chardonnay i Côte de Beaune, och har ett internationellt rykte att producera några av världens finaste viner.
)
Vingården Les Jarrons ligger på en sluttning med nordostlig exponering och jordmån som består av kalksten och sandiga inslag. Den plot som vinifierats planterades 1940 och är på totalt 0,60 hektar. Druvorna skördades för hand och efter jäsning fick vinet lagras i 15 månader på fat, varav 25% nya ekfat, innan vinet fördes över till rostfri tank för ytterligare 3 månaders lagring.
)
Om producenten
Familjen Leflaives rötter i Bourgogne går tillbaka till 1717 när Claude Leflaive bosatte sig i Puligny-Montrachet med avsikt att odla vin. Domänen i sin nuvarande form, skapades av Joseph Leflaive mellan åren 1910 och 1930, som ett resultat av hans successiva inköp av vingårdar och byggnader. De är en av pionjärerna inom biodynamisk vinodling i Bourgogne. Efter att ha startat i liten skala i början av 1990-talet har omvandlingen varit total sedan 1996.
Domaine Leflaive är kända för sitt banbrytande arbete med viner på chardonnay i Côte de Beaune, och har ett internationellt rykte att producera några av världens finaste viner.
)