)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Florão Branco
Ungdomlig och fruktig med inslag av mogna röda och mörka bär, subtila toner av kryddor, blommor och svala örter.
Druvorna skördas för hand och transporteras i små lådor till vineriet. Efter manuell sortering avstjälkas och krossas druvorna varsamt innan de pressas pneumatiskt. Jäsningen sker vid låg temperatur i rostfria ståltankar för att bevara vinets aromatiska uttryck. Malolaktisk jäsning förhindras för att bibehålla vinets fräschör och syra. Vinet lagras i fyra månader på ståltank med minimal syrekontakt för att bevara dess fruktighet och fräschör.
Florão Branco passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, vegetariska rätter samt som aperitif. Serveras bäst vid 8–10 °C.
Om producenten
Familjen Symington är den största vingårdsägaren i Dourodalen med 27 Quinats och odlingar på vackra terrasser längs med floden. Flera av de mest historiska och kända lägena är i familjens ägo; ”Quintas” som Vesuvio, Malvedos, Bomfim, Cavadinha med flera är namn som får älskare av portvin världen över att lystra lite extra. Numera producerar familjen även stilla viner med stor framgång i olika delar av Dourodalen.
Hållbarhet
Symington Family Estate är B-Corp-certifierade. Det innebär högt ställda krav på sociala, miljömässiga och etiska affärsmetoder. Som den största odlaren av ekologiskt certifierad mark i norra Portugal visar det att de tar sitt ansvar för miljö och klimat på allvar för kommande generationer.
)
Ungdomlig och fruktig med inslag av mogna röda och mörka bär, subtila toner av kryddor, blommor och svala örter.
Druvorna skördas för hand och transporteras i små lådor till vineriet. Efter manuell sortering avstjälkas och krossas druvorna varsamt innan de pressas pneumatiskt. Jäsningen sker vid låg temperatur i rostfria ståltankar för att bevara vinets aromatiska uttryck. Malolaktisk jäsning förhindras för att bibehålla vinets fräschör och syra. Vinet lagras i fyra månader på ståltank med minimal syrekontakt för att bevara dess fruktighet och fräschör.
Passar till
Florão Branco passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, vegetariska rätter samt som aperitif. Serveras bäst vid 8–10 °C.
Server Render
)
Om producenten
Familjen Symington är den största vingårdsägaren i Dourodalen med 27 Quinats och odlingar på vackra terrasser längs med floden. Flera av de mest historiska och kända lägena är i familjens ägo; ”Quintas” som Vesuvio, Malvedos, Bomfim, Cavadinha med flera är namn som får älskare av portvin världen över att lystra lite extra. Numera producerar familjen även stilla viner med stor framgång i olika delar av Dourodalen.
Hållbarhet
Symington Family Estate är B-Corp-certifierade. Det innebär högt ställda krav på sociala, miljömässiga och etiska affärsmetoder. Som den största odlaren av ekologiskt certifierad mark i norra Portugal visar det att de tar sitt ansvar för miljö och klimat på allvar för kommande generationer.
)