)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Florão Tinto
Doften är fruktig och inbjudande med toner av solmogna bär, ett stänk örter och en hint av ek i bakgrunden – tänk skogspromenad i sensommarvärme. Smaken är mjuk och fräsch med massor av röda bär, lite kryddighet och rundade tanniner som ger struktur utan att ta över. Ett vin som känns lika rätt till en grillkväll som till pasta med tomatsås.
Vinet består av en blend på druvorna: 35% Alfrocheiro, 18% Aragonez, 16% Alicante Bouschet, 12% Touriga Nacional, 19% field blend. De skördas för hand och transporteras i små lådor till vineriet. Efter manuell sortering avstjälkas och krossas druvorna varsamt innan de överförs till jäsningstankar. Jäsningen sker under noggrann temperaturkontroll för att maximera varje druvsorts potential. Ungefär 50 % av vinet lagras i sex månader på 400-liters franska ekfat som använts tre till fyra gånger tidigare, vilket ger en subtil ekkaraktär utan att dominera fruktigheten.
Florão Tinto trivs bäst med mat som bjuder på lite karaktär – tänk: Grillat kött, Pasta med tomatsås, Chark & ost, Pizza med tryffelsalami eller svamp. Florão Tinto funkar också fint helt för sig själv en fredagskväll.
Om producenten
Familjen Symington är den största vingårdsägaren i Dourodalen med 27 Quinats och odlingar på vackra terrasser längs med floden. Flera av de mest historiska och kända lägena är i familjens ägo; ”Quintas” som Vesuvio, Malvedos, Bomfim, Cavadinha med flera är namn som får älskare av portvin världen över att lystra lite extra. Numera producerar familjen även stilla viner med stor framgång i olika delar av Dourodalen.
Hållbarhet
Symington Family Estate är B-Corp-certifierade. Det innebär högt ställda krav på sociala, miljömässiga och etiska affärsmetoder. Som den största odlaren av ekologiskt certifierad mark i norra Portugal visar det att de tar sitt ansvar för miljö och klimat på allvar för kommande generationer.
)
Doften är fruktig och inbjudande med toner av solmogna bär, ett stänk örter och en hint av ek i bakgrunden – tänk skogspromenad i sensommarvärme. Smaken är mjuk och fräsch med massor av röda bär, lite kryddighet och rundade tanniner som ger struktur utan att ta över. Ett vin som känns lika rätt till en grillkväll som till pasta med tomatsås.
Vinet består av en blend på druvorna: 35% Alfrocheiro, 18% Aragonez, 16% Alicante Bouschet, 12% Touriga Nacional, 19% field blend. De skördas för hand och transporteras i små lådor till vineriet. Efter manuell sortering avstjälkas och krossas druvorna varsamt innan de överförs till jäsningstankar. Jäsningen sker under noggrann temperaturkontroll för att maximera varje druvsorts potential. Ungefär 50 % av vinet lagras i sex månader på 400-liters franska ekfat som använts tre till fyra gånger tidigare, vilket ger en subtil ekkaraktär utan att dominera fruktigheten.
Passar till
Florão Tinto trivs bäst med mat som bjuder på lite karaktär – tänk: Grillat kött, Pasta med tomatsås, Chark & ost, Pizza med tryffelsalami eller svamp. Florão Tinto funkar också fint helt för sig själv en fredagskväll.
Server Render
)
Om producenten
Familjen Symington är den största vingårdsägaren i Dourodalen med 27 Quinats och odlingar på vackra terrasser längs med floden. Flera av de mest historiska och kända lägena är i familjens ägo; ”Quintas” som Vesuvio, Malvedos, Bomfim, Cavadinha med flera är namn som får älskare av portvin världen över att lystra lite extra. Numera producerar familjen även stilla viner med stor framgång i olika delar av Dourodalen.
Hållbarhet
Symington Family Estate är B-Corp-certifierade. Det innebär högt ställda krav på sociala, miljömässiga och etiska affärsmetoder. Som den största odlaren av ekologiskt certifierad mark i norra Portugal visar det att de tar sitt ansvar för miljö och klimat på allvar för kommande generationer.
)