Friskt och fruktigt vin med toner av persika, gula äpplen och citrus, tillsammans med en lätt blommighet och mineralitet. Smaken är harmonisk där den fina sötman möter en frisk syra, vilket ger ett mjukt, balanserat och uppfriskande avslut.
Riesling från Schloss Johannisbergs vingårdsläge i Rheingau, där de sydvända sluttningarna och jordar av kvartsit och lera bidrar till vinets tydliga mineralitet. Druvorna skördas noggrant och jäses vid kontrollerad temperatur, främst i rostfria ståltankar, för att bevara fräschör och aromatik. Stilen är halvtorr, med en balanserad restsötma som samspelar med vinets naturliga syra.
Om producenten:
Schloss Johannisberg i Rheingau är en av världens mest historiska vinproducenter, med över 1 200 års vinodlingstradition och en central roll i Rieslingdruvans utveckling. Härifrån kommer också ursprunget till Spätlese, vilket gjort egendomen till en global referens för kvalitetsriesling. Alla viner produceras från det unika vingårdsläget intill Schloss Johannisberg, där jordar av kvartsit och lera ger viner med tydlig mineralitet, elegans och stor lagringspotential.
Arbetet präglas av respekt för natur och tradition, med ett långsiktigt hållbarhetsfokus där vingård och omgivande ekosystem samverkar. Bland annat används ek från den egna skogen till ekfaten, vilket skapar en nära koppling mellan platsen, hantverket och vinet.
Friskt och fruktigt vin med toner av persika, gula äpplen och citrus, tillsammans med en lätt blommighet och mineralitet. Smaken är harmonisk där den fina sötman möter en frisk syra, vilket ger ett mjukt, balanserat och uppfriskande avslut.
Riesling från Schloss Johannisbergs vingårdsläge i Rheingau, där de sydvända sluttningarna och jordar av kvartsit och lera bidrar till vinets tydliga mineralitet. Druvorna skördas noggrant och jäses vid kontrollerad temperatur, främst i rostfria ståltankar, för att bevara fräschör och aromatik. Stilen är halvtorr, med en balanserad restsötma som samspelar med vinets naturliga syra.
Om producenten:
Schloss Johannisberg i Rheingau är en av världens mest historiska vinproducenter, med över 1 200 års vinodlingstradition och en central roll i Rieslingdruvans utveckling. Härifrån kommer också ursprunget till Spätlese, vilket gjort egendomen till en global referens för kvalitetsriesling. Alla viner produceras från det unika vingårdsläget intill Schloss Johannisberg, där jordar av kvartsit och lera ger viner med tydlig mineralitet, elegans och stor lagringspotential.
Arbetet präglas av respekt för natur och tradition, med ett långsiktigt hållbarhetsfokus där vingård och omgivande ekosystem samverkar. Bland annat används ek från den egna skogen till ekfaten, vilket skapar en nära koppling mellan platsen, hantverket och vinet.