Friskt och elegant vin med toner av citrus, gröna äpplen och stenfrukt, tillsammans med en tydlig mineralitet. Smaken är torr och välbalanserad med livlig syra och ett långt, rent och uppfriskande avslut.
Riesling från Schloss Johannisbergs vingårdsläge i Rheingau, där de sydvända sluttningarna och jordar av kvartsit och lera ger optimala förutsättningar för mineraldrivna viner. Druvorna skördas noggrant och jäses vid kontrollerad temperatur, huvudsakligen i rostfria ståltankar för att bevara vinets rena och friska uttryck. Stilen är torr (dry), med fokus på precision och tydlig ursprungskaraktär.
Om producenten:
Schloss Johannisberg i Rheingau är en av världens mest historiska vinproducenter, med över 1 200 års vinodlingstradition och en central roll i Rieslingdruvans utveckling. Härifrån kommer också ursprunget till Spätlese, vilket gjort egendomen till en global referens för kvalitetsriesling. Alla viner produceras från det unika vingårdsläget intill Schloss Johannisberg, där jordar av kvartsit och lera ger viner med tydlig mineralitet, elegans och stor lagringspotential.
Arbetet präglas av respekt för natur och tradition, med ett långsiktigt hållbarhetsfokus där vingård och omgivande ekosystem samverkar. Bland annat används ek från den egna skogen till ekfaten, vilket skapar en nära koppling mellan platsen, hantverket och vinet.
Friskt och elegant vin med toner av citrus, gröna äpplen och stenfrukt, tillsammans med en tydlig mineralitet. Smaken är torr och välbalanserad med livlig syra och ett långt, rent och uppfriskande avslut.
Riesling från Schloss Johannisbergs vingårdsläge i Rheingau, där de sydvända sluttningarna och jordar av kvartsit och lera ger optimala förutsättningar för mineraldrivna viner. Druvorna skördas noggrant och jäses vid kontrollerad temperatur, huvudsakligen i rostfria ståltankar för att bevara vinets rena och friska uttryck. Stilen är torr (dry), med fokus på precision och tydlig ursprungskaraktär.
Om producenten:
Schloss Johannisberg i Rheingau är en av världens mest historiska vinproducenter, med över 1 200 års vinodlingstradition och en central roll i Rieslingdruvans utveckling. Härifrån kommer också ursprunget till Spätlese, vilket gjort egendomen till en global referens för kvalitetsriesling. Alla viner produceras från det unika vingårdsläget intill Schloss Johannisberg, där jordar av kvartsit och lera ger viner med tydlig mineralitet, elegans och stor lagringspotential.
Arbetet präglas av respekt för natur och tradition, med ett långsiktigt hållbarhetsfokus där vingård och omgivande ekosystem samverkar. Bland annat används ek från den egna skogen till ekfaten, vilket skapar en nära koppling mellan platsen, hantverket och vinet.