)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Kolmarinerad kalv
Genom att låta den glödande kolen få svalna i rapsolja får du fram den lätt rökig och rostad smak på oljan. Stek köttet och pensla det med oljan innan du skär upp det i bitar och serverar dina gäster. Så läckert, annorlunda och väldigt gott - servera gärna tillsammans med en sommarsallad som du hittar receptet på här och ett gott vin i glaset.
Tack Sommelier_Maria för receptet!
Recept för 4
- 4–5 kol (vanligt grillkol)
- 1,5–2 dl rapsolja
- Stekt kalv: 800 gram kalvrygg
- Salviablad
- 4-6 vitlöksklyftor
- Salt och peppar
)
Mer vinspiration
Mer vinspiration
välkommen till ward wines vänner
Anmäl dig nu för att ta del av härliga vintips och vinspiration!
Du uppger bara din e-postadress och kan när som helst avsluta ditt kostnadsfria medlemskap.
)