)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Köttgryta på högrev signerad Myllymäki
Visst är det härligt med en klassisk köttgryta och dofterna från ett långkok på rödvinsbräserad högrev som sprider sig i köket. Vår nära vän, stjärnkocken och krögaren Tommy Myllymäki bjuder här på ett enkelt och lättlagat recept.
Servera ett fylligt rött vin i glasen när du samlar vänner och familj runt middagsbordet.
Recept för 4
- 800 gram högrev
- 200 gram rökt sidfläsk
- 2 st gula lökar, skalade och delade i mindre bitar
- 2 st morötter, skalade och skivade i grova slantar
- 3 st lagerblad
- 1 msk blad från färsk timjan
- 1 flaska gott rött vin
- Vatten så det täcker köttet
- 200 gram champinjoner, delade på mitten
- 1 dl grovt hackad bladpersilja
- salt & peppar efter smak
- Potatismos till servering
)
Perfect pairs
Fler recept från Tommy Myllymäki
Fler recept från Tommy Myllymäki
välkommen till ward wines vänner
Anmäl dig nu för att ta del av härliga vintips och vinspiration!
Du uppger bara din e-postadress och kan när som helst avsluta ditt kostnadsfria medlemskap.
)