Välkommen till Ward Wines

Hos oss hittar du vin för alla tillfällen från familjeägda producenter i stora delar av världen.

Upptäck favoriter

Utforska vårt breda sortiment och var med i vår vinklubb Ward Wines & Vänner.

Spara favoritlistor

Favoritmarkera drycker och skapa din personliga lista.

Beställ på Systembolaget

När du klickar på köp länkas du till Systembolaget där du slutför din beställning till närmaste butik eller för hemleverans.

Välkommen till vinets underbara värld!
Vännerna på Ward Wines

Dina favoriter (0)
Wardwines
Mest sökt
ChampagneBlack StallionRiesling
Länder & regioner
ItalienFrankrikeUSA
Mest sökta viner
Tapanappa Foggy Hill Pinot Noir
299 Sek
Nyhet
Shoppen / Rött vin / Tapanappa Foggy Hill Pinot Noir
“Aromatiskt och uttrycksfullt från South Australia”

Tapanappa Foggy Hill Pinot Noir

Rött vin från Australien, South Australia • 750 ml • Art.nr. 52809 • Alkoholhalt 13%
299 SekInk. moms
Passar till
Fisk
Fläsk
Fågel
DruvorPinot Noir
RegionSouth Australia
Årgång2017
SortimentBeställningssortiment
Pris
299 SekInk. moms
Producent
Tapanappa Wines
Art.nr.
52809
Druvor
Pinot Noir
Land
Australien
Region
South Australia
Årgång
2017
Alkoholhalt
13%
Sortiment
Beställningssortiment
Karaktär

Aromatisk och uttrycksfull doft med toner av mogna jordgubbar och lätt jordighet. Medelfyllig kropp med silkeslena tanniner, frisk syra och ett elegant avslut med hint av fatkryddor och lätt blommig karaktär.

Om vinet

Samtliga druvor skördas för hand och 70% av druvorna avstjälkas. Druvmusten, druvskalen och stjälkarna får sedan kallmacerera i jäsningskaren i fyra dagar innan jäsningen börjar. I en 12-dagars period under jäsningen trycks druvskalen ner dagligen för att varsamt extrahera färg och tannin. Jäsningen pågår i ungefär 21 dagar och därefter förs vinet över till franska fat varav 30% är nya för lagring i 9 månader innan vinet buteljeras.

Passar till

Medelintensiva rätter på fågel och fläsk. Ett perfekt matchning är exempelvis färserad vaktel med tryffelsky.
Serveringstemperatur: 16-18° C.

“Aromatiskt och uttrycksfullt från South Australia”
Karaktär

Aromatisk och uttrycksfull doft med toner av mogna jordgubbar och lätt jordighet. Medelfyllig kropp med silkeslena tanniner, frisk syra och ett elegant avslut med hint av fatkryddor och lätt blommig karaktär.

Om vinet

Samtliga druvor skördas för hand och 70% av druvorna avstjälkas. Druvmusten, druvskalen och stjälkarna får sedan kallmacerera i jäsningskaren i fyra dagar innan jäsningen börjar. I en 12-dagars period under jäsningen trycks druvskalen ner dagligen för att varsamt extrahera färg och tannin. Jäsningen pågår i ungefär 21 dagar och därefter förs vinet över till franska fat varav 30% är nya för lagring i 9 månader innan vinet buteljeras.

Se filmen - Så går det till när du handlar vin hos oss
Upptäck viner & spara dina favoriter som du beställer på Systembolaget.

Passar till

Medelintensiva rätter på fågel och fläsk. Ett perfekt matchning är exempelvis färserad vaktel med tryffelsky.
Serveringstemperatur: 16-18° C.

Fisk
Fläsk
Fågel
Vegetariskt

Server Render

Om producenten
Brian Croser är en av pionjärerna i Adeleine Hills och South Australia att plantera Pinot Noir och Chardonnay och har sedan 1976 produceras ursprungstypiska viner från regionen på de båda druvorna.

År 2002 startade Brian Tapanappa tillsammans med Champagnehuset Bollinger och familjen Cazes (Ch Lynch Bages) från Bordeaux. Tapanappas fokus är att producera uttrycksfulla och terroir-drivna viner på Chardonnay och Pinot Noir. Namnet Tapanappa, som är ett uttryck från aboriginerna och betyder ”Håll dig till vägen”. Något som familjen Croser gjort ända från början. Sedan 2014 är familjen Croser ensamma ägare till Tapanappa.