)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Kantarellsoppa
En härlig förrätt eller lunch som går att göra på andra svampsorter också. Smörstek några kantareller till garnering och toppa med lite färsk timjan. Servera med fördel till ett glas vitt vin på Chardonnay som lagrats på ekfat eller ett glas Sherry.
- 200 g rensade kantareller
- 1 schalottenlök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk smör
- 0,5 l svampbuljong
- 2,5 dl crème fraiche
- salt
- peppar
- Hackad persilja (det går också bra med timjan)
)
Perfect pairs
välkommen till ward wines vänner
Anmäl dig nu för att ta del av härliga vintips och vinspiration!
Du uppger bara din e-postadress och kan när som helst avsluta ditt kostnadsfria medlemskap.
)